Голубцы «суоми» с ячменными хлопьями nordic
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо1кг
- молоко200мл
- бульон200мл
- капуста белокочанная2кочан
- яйца куриные2шт.
- майоран2шт.
- специи1
- джемпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки282г313.33% от дневной нормы
- Жиры173г216.25% от дневной нормы
- Углеводы217г72.33% от дневной нормы
- Калории4333кКал180.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварить капусту и оставить охлаждаться.
- Шаг 2
Смешать ингредиенты для получения начинки: для этого в мясо добавить 2 сырых яйца, лук, ячменные хлопья Nordic, майоран, молоко и мелко порезанную капусту.
- Шаг 3
Листья капусты заполнить начинкой и свернуть. Положить на разогретую сковороду и обжарить до появления золотистой корочки.
- Шаг 4
Переложить на смазанный противень и готовить при температуре +180 0С в течение часа, периодически поливая голубцы бульоном, образующимся в процессе приготовления.
- Шаг 5
Подавать с брусничным джемом.
Оценить513
0