Детские котлетки-суфле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для мам тоже очень даже, особенно когда папа в командировке и специально для себя не очень-то охота выготавливать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе200г
- чеснок1стакан
- соль морскаяпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории209кКал8.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе и лук измельчить в блендере. - Шаг 1
Добавить хлопья, посолить, вымесить фарш. Сформировать котлетки. - Шаг 2
Запанировать в хлопьях. Я не измельчаю. - Шаг 3
В кастрюльке с тяжелым дном разогреть раст. масло. Я для этих целей использую кукурузное, т.к. это единственное масло, кот. при нагреве не выделяет вредные вещества. Обжарить котлетки по паре мин. с кажд. стороны. - Шаг 4
... - Шаг 5
Наливаем водичку и тушим под крышкой 25 мин. с одной стороны, 10 мин. с другой. - Шаг 6
Смешиваем томаты с измельченным чесноком и добавляем к котлеткам. Тушим еще 10 мин. - Шаг 7
И подаем крошкам с гарниром. Моя доча обожает макарончики. Котлетки получаются нежные, сочные, мягкие и прекрасно формируются без яйца, что важно для маленьких аллергиков. Приятного аппетита!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россиянам подсказали секрет полезных блинов на Масленицу
Смешала майонез с яйцами — и нежный пирог-пицца уже радует семью. Никакой возни с тестом!
Пельмени больше не придется варить в кастрюле: шеф-повар Кудряшов подсказал способ попроще
Комментарии
9Классные котлетки!
Забрала себе! супер-котлетки!!! 555+1!
Спасибо!!! Унесла в КК!
Ооо, и я так своему сорванцу готовлю и тоже с "Нордиком"! Вкусно, сочно и очень нежно!
Галина, примите и мой голос! Очень вкусные котлетки!