Шоколадные трюфели с пралине из рисовых хлопьев nordic
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар100г
- шоколад горький250г
- сливки150г
- мед40г
- глазурь40г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы295г98.33% от дневной нормы
- Калории2474кКал103.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Высыпать сахар в посуду с высокими краями и растопить до получения бледно-карамельного цвета.
- Шаг 1
В полученную массу добавить рисовые хлопья и вылить на противень.
- Шаг 2
Охладить и раскатать скалкой до получения тонкого слоя.
- Шаг 3
Смешать сливки с медом и маслом, довести до кипения.
- Шаг 4
В отдельной посуде равномерно измельчить шоколад, залить полученной смесью и выровнять лопаткой.
- Шаг 5
Смешать пралине с шоколадной смесью и охладить.
- Шаг 6
Скатать в шарики. Охладить до затвердевания, посыпать какао-порошком.
Оценить541
0