Запеканка с рисом, кабачками и соусом песто

Запеканка с рисом, кабачками и соусом песто

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться с Вами рецептом запеканочки с рисом и кабачками) новый оттенок вкуса знакомому блюду придает соус песто, ароматная она такая получается) отличный вариант для утилизации вчерашнего риса) Попробуйте) рецепт из одного из моих любимых журналов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки991г
    1101.11% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы11079г
    3693.00% от дневной нормы
  • Калории49010кКал
    2042.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natalia (B&O)

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ингредиенты:
    Ингредиенты:
  • Шаг 2 Натираем кабачки и оставляем на некоторое время, затем отжимаем их.
    Натираем кабачки и оставляем на некоторое время, затем отжимаем их.
  • Шаг 3 Взбиваем яйца с соусом песто.
    Взбиваем яйца с соусом песто.
  • Шаг 3 Добавляем рис и кабачки, тщательно перемешиваем. Добавляем сыр (я немного оставила, чтобы потом присыпать).
    Добавляем рис и кабачки, тщательно перемешиваем. Добавляем сыр (я немного оставила, чтобы потом присыпать).
  • Шаг 4 Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим нашу запеканку (у меня она готовилась минут 25, за 10 мин до конца я посыпала ее сыром). В журнале предлагают ее жарить в сковороде, как омлет, минут 7-8 и пару минут под горячим грилем.
    Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим нашу запеканку (у меня она готовилась минут 25, за 10 мин до конца я посыпала ее сыром). В журнале предлагают ее жарить в сковороде, как омлет, минут 7-8 и пару минут под горячим грилем.
  • Шаг 5 Остужаем ее пару минут, можно присыпать любимой зеленью (у меня сушеный зеленый лук) и подаем (например, с салатом).
    Остужаем ее пару минут, можно присыпать любимой зеленью (у меня сушеный зеленый лук) и подаем (например, с салатом).
  • Шаг 6
    Приятного аппетита!
Оценить519
0

Автор рецепта

МурзикМурзик,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • АнастасияВ
    АнастасияВ

     5+1!

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Очень нравится! Я 5-я)

      • Черешенка
        Черешенка

         Как здорово! Кабачков жалко в продаже нет, но ничего, заберу на будущее!!! 5+1!!!

        • Вита
          Вита

           Люблю запеканки! Мой голос 1й! Попробую:)

          • alexmay
            alexmay

             Не плохо сытно, подходит для вегетарианцев. ( может быть грипов не хватает , но тогда яйц поменьше )

            Оставить комментарий