Хлеб ржано-пшеничный( в хлебопечке)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю ржаной хлеб, но сейчас КАТАСТРОФИЧЕСКИ нет времени, вот и приходится выбирать рецепты, которые занимают меньше времени.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ржаная мука230г
- пшеничная мука250стакан
- соль1ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- уксус6ст. л.
- дрожжи сухие1ч. л.
- вода275мл
Пищевая ценность
- Белки4623г5136.67% от дневной нормы
- Жиры622г777.50% от дневной нормы
- Углеводы37596г12532.00% от дневной нормы
- Калории171869кКал7161.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать все ингредиенты. Сначала - жидкие, потом сухие.Выпекать на режиме "зерновой хлеб", потом еще допекать 20-30 минут. Цвет корочки- средний, вес -1000г.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
7Правда, замечательный рецепт. Никаких заморочек с солодом и пр. Хлебопечка Moulinex OW3101 Uno. Программы "ржаной хлеб" нет. Хлебопечка новая, испекла только 2 пробных пшеничных хлеба. Этот по счёту - 3-й. Понравился больше всех. Хорошо пропёкся и вкусный. Спасибо!
я не поняла, сколько надо добавить воды???в рецепте ее совсем нет???
Хороший хлеб!
Ах,какие дырочки.Обожаю такую структуру хлеба!
Пеку постоянно хлеб, но вот с добавлением уксуса не пробовала. Спасибо за рецепт! Утащила в Кк. 5+голос!!