Тортильяс
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Тортильяс - одно из национальных блюд Мексики, их традиционно пекут на открытом огне в плоских глиняных сковородах "кемаль". Название этим лепешкам дали испанские конкистадоры, которым они напоминали родное блюдо "тортилья"
Ингредиенты
50 гр. маргарина
300 гр. кукурузной или пшеничной муки
1\2 стакана теплой воды
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
муку просеять, смешать с щепоткой соли. маргарин натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 2
замесить тесто постепенно подливая теплую воду. присыпать стол мукой и выложить тесто слегка вымешать.
На весь экран
шаг 3
Если вам нужны маленькие тортильяс (диаметром 10-12 см) то режем тесто на 8 частей. Если вам нужны тортильяс для основных блюд (диаметром примерно 25 см) то режем тесто на 4 части. Скатываем шариками. накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут
На весь экран
шаг 4
каждый шарик раскатать в тонкую лепешку
На весь экран
шаг 5
жарим лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде без масла
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отлично!Просто!Ясно!Практично!1+5 за рецепт.
Огромное спасибо.)
Голосую! +5))
Спасибо, Оль, к тебе не заходила интернет дико тормозит...при первой же возможности забегу.)
Всегда рада гостям)))
Люблю хлеб всех видов и национальностей!
вот и я так же.)
Когда то,что-то хотела приготовить с этими лепешками,но вот хорошего рецепта лепешек не нашла,спасибо Сашенька,забираю!!!
Саш, лепешка получилась отличная!!! Лови голос!
Мерси.)))