Кекс «Чёрное-белое» из хлебопечки

Кекс «Чёрное-белое» из хлебопечки

Время приготовления 1 ч 25 мин

Описание рецепта

Захотелось попробовать испечь кекс в хлебопечке — результат вышел симпатичным и вкусным.

Слово редактора

Двухцветный кекс на сметане и маргарине — простая домашняя выпечка без лишних хлопот. Тесто делится на две части: светлая остаётся ванильной, тёмная получает какао и молоко. Подходит для хлебопечки с программой «Кекс» и для обычной духовки — в тефлоновой или силиконовой форме. Хороший вариант, когда хочется чего-то домашнего без сложных техник.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры172г
    215.00% от дневной нормы
  • Углеводы209г
    69.67% от дневной нормы
  • Калории2491кКал
    103.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Татьяна
149🔥
пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить растопленный маргарин, сметану и разрыхлитель, постепенно всыпая муку — замесить тесто.
    Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить растопленный маргарин, сметану и разрыхлитель, постепенно всыпая муку — замесить тесто.
    Муку вмешивайте порциями — тесто должно получиться достаточно густым, но не крутым.
  • Шаг 2 Треть теста отложить в отдельную посуду. Добавить какао и молоко, перемешать до однородности.
    Треть теста отложить в отдельную посуду. Добавить какао и молоко, перемешать до однородности.
    Какао берите без сахара — примерно одна-две ч. л., по вкусу.
  • Шаг 3 Из контейнера хлебопечки удалить лопасти. Выложить белое тесто, сделать посередине бороздку и выложить сверху тёмное тесто. Немного разровнять.
    Из контейнера хлебопечки удалить лопасти. Выложить белое тесто, сделать посередине бороздку и выложить сверху тёмное тесто. Немного разровнять.
    Бороздка в светлом тесте помогает тёмному не расплыться, а сформировать чёткую полосу.
  • Шаг 4 Выпекать на программе «Кекс».
    Выпекать на программе «Кекс».
    Если выпекаете в духовке — используйте тефлоновую или силиконовую форму при 180 °C около часа.

На заметку

Готовый кекс остудите на решётке перед нарезкой — горячий будет крошиться. Хранится при комнатной температуре до двух суток, в холодильнике — до пяти. Этот рецепт с фото одинаково хорошо работает и в хлебопечке, и в духовке — выбирайте, что удобнее. Можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом перед подачей.

Уже приготовили?

528
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Анна

    А какая у Вас хлебопечка?

    • Альбина

      Очень красивый кекс!))

      • ЮсяЮся

        Замечательно!!!

        • Снежинка Татьяна

          Татьяна, кекс замечательный! Очень красивый и пышный! Мой голос 8-й)

          • Людмила

            Как интересно! Голосую,5-я.

            Оставить комментарий