Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рубленая куриная печень
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
77831
0
Реклама

Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком

Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень часто готовлю разнообразные паштеты. Сегодня вот такой: солнечный, с королевой осени!! Рекомендую сразу делать двойную порцию! Это очень вкусно! Кто следит за фигурой, сливочное масло можете не добавлять. Паштет и без масла очень нежный. Угощайтесь мои дорогие друзья !!
Ингредиенты
Печень куриная 300гр
тыква 100гр (сладких сортов)
лук 1шт (80гр)
апельсиновый сок 4ст.л.
кедровые орешки 2ст.л.
масло сливочное 40-50гр (для заливки)
1ч.л.оливкового масла
соль морская 0,5ч.л.
смесь 4-х перцев 1/4ч.л.
мускатный орех 1/4ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Печень куриную помыть, удалить пленки, обсушить и обжарить на среднем огне с 1ст.л. оливкового масла до готовности.


На весь экран
тыкву и лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле(1ст.л.) под закрытой крышкой почти до готовности. Если тыква суховата, добавить пару ложек кипяченой воды. Затем влить апельсиновый сок и еще потушить 3-4 минуты.
тыкву и лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле(1ст.л.) под закрытой крышкой почти до готовности. Если тыква суховата, добавить пару ложек кипяченой воды. Затем влить апельсиновый сок и еще потушить 3-4 минуты.


На весь экран
кедровые орешки слегка обжарить на сковороде.
кедровые орешки слегка обжарить на сковороде.


На весь экран
печень тыкву и лук пробить блендером с 4-мя ст.л. горячей кипяченой воды. Добавить соль, перец, мускатный орех. Перемешать.


На весь экран
добавить кедровые орешки. Перемешать. Переложить в неглубокие мисочки или пиалочки.
добавить кедровые орешки. Перемешать. Переложить в неглубокие мисочки или пиалочки.


На весь экран
Переложить в неглубокие пиалочки. Растопить сливочное масло, вылить сверху на паштет. Отправить в холодильник на 1 час.
Переложить в неглубокие пиалочки. Растопить сливочное масло, вылить сверху на паштет. Отправить в холодильник на 1 час.


На весь экран
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
Олька
Олька
12 лет назад

Супер вкусно! Спасибо за рецепт.

Диана
Диана
12 лет назад
Олька,

И вам спасибо за отзыв!

Наталия
Наталия
12 лет назад

Дианочка, приготовила сейчас паштет по твоему рецепту и чувствую в холодильник он не дойдет... уже все бегут с тостами и балгодушно съедают его))) Спасибо за рецепт - очень вкусно!!!

Диана
Диана
12 лет назад
Наталия,

Наташенька,спасибо большое за отзыв!!! На здоровье!!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Изысканно, безумно вкусно!

Диана
Диана
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

5+1 изысканному паштету!

Диана
Диана
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибушки!

Альбина
Альбина
12 лет назад

Очень интересно, необычно! Голосую!

Диана
Диана
12 лет назад
Альбина,

Спасибушки, Альбиночка!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.