Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные ленточки с пармезаном

Юлия Высоцкая

11 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа на гриле с колбасой и перепелиными яйцами

Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

14 мая 2015

Заливные помидоры с грибами

redlipsticklover

12 октября 2011

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

рецепт взят из спец.выпуска газеты "Лучшее из лучшего"

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 помидора

15 г желатина

1 ст.л. майонеза

100 г опят (свежих или замороженных)

100 г замороженной овощной смеси

растительное масло

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды, оставить на полчаса набухать. Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть, обсушить.

На весь экран

# шаг 2/4

Пожарить грибы на растительном масле, посолить. Сварить бульон из замороженной овощной смеси. (Понадобиться примерно 200 мл бульона/ 1 стакан).

На весь экран

# шаг 3/4

Немного остудить бульон и распустить в нем желатин. Добавить туда майонез и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/4

Начинить помидоры овощами и грибами. Залить овощным бульоном, поместить в холодильник.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спанакопита (пирог со шпинатом)

Спанакопита - одно из традиционных греческих блюд (спанаки - шпинат, пита - пирог, с греч.= спанакопита). Готовить этот пирог меня научила свекровь. Процесс трудоемкий и занимает время,но это вкусно.

Iulia

23 марта 2011

Рецепты

Сырный паштет из цукини с миндалем

Я обожаю цукини, самые разные блюда с его участием, потому что они всегда получаются вкусными и легкими для восприятия желудка, и этот рецепт не исключение, паштет меня покорил. Он отличается

Снежинка Татьяна

23 сентября 2012

Рецепты

Сырный пирог «Козел в огороде»

Имя пирога навеяно известным салатом "Козел в огороде", когда в центр выкладывается мясная составляющая, а по краям овощная , и салат так и подается в несмешанном виде....

Батухтина Елена

24 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский пирог с кабачками

Если вам больше по вкусу фриттата — не добавляйте муку, и все прекрасно получится. Вместо пармезана можно добавить любой другой твердый сыр, а вместо листьев свеклы взять молодой шпинат.

Юлия Высоцкая

26 мая 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)