+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с физалисом, авокадо и ветчиной в лодочках из цикория

Салат с физалисом, авокадо и ветчиной в лодочках из цикория
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Физалис (лат. Physalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет).Плод смазан клейким веществом и находится внутри сильно разросшейся цветочной чашечки — чехлика, который в зрелости раскрывается. Если физалис собрать недозрелым, то он прекрасно сохранится всю зиму. Физалис можно можно мариновать, добавлять в торты и вялить.) я предлагаю Вам вариант очень легкого салата. что касается подачи, то в лодочках из цикория можно подать практически любую закуску на Ваш вкус и это будет сотрется красиво и оригинально.))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свежий цикорий
физалис
авокадо
ветчина
майонез или йогурт (по вкусу)
соль
перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
126753 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разбираем цикорий на "лодочки"
Разбираем цикорий на "лодочки"
На весь экран
шаг 2
физалис...
физалис...
На весь экран
шаг 3
порезала каждую ягодку физалиса на 6 частей
порезала каждую ягодку физалиса на 6 частей
На весь экран
шаг 4
авокадо моем, чистим и нарезаем мелким кубиком
авокадо моем, чистим и нарезаем мелким кубиком
На весь экран
шаг 5
Ветчину так же режем мелким кубиком. солим, перчим, заправляем салат по вкусу либо майонезом , либо йогуртом и выкладываем на цикорий
Ветчину так же режем мелким кубиком. солим, перчим, заправляем салат по вкусу либо майонезом , либо йогуртом и выкладываем на цикорий
На весь экран
шаг 6
Выкладываем "лодочки" на тарелку и украшаем физалисом
Выкладываем "лодочки" на тарелку и украшаем физалисом
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Nadia
Nadia
16.10.2011 16:27:11

А у меня вот авокадо не было, и я, честно говоря, не стала идти в магазин. Просто вместо него добавила огурец и варённый картофель(сваренный в мундире). Выложила я в вазочки, предварительно положив туда листья руколы. А рецепт мне понравился-я искала применение физалиса.

Sashen'ka
Sashen'ka
17.10.2011 12:47:13
Nadia,

Любой салат это идея, а уж развить ее поможет фантазия.))) рада, что вам пригодился мой рецепт

Ольчик :)
Ольчик :)
13.10.2011 23:48:30

Очень необычно и вкусненько! Физалис раньше в салатах не использовала, исправимся)))) +5 и голос!

Sashen'ka
Sashen'ka
14.10.2011 00:04:31
Ольчик :),

А ты попробуй.))) а то ананасы надоели.)))

Ольчик :)
Ольчик :)
14.10.2011 00:33:32
Sashen'ka,

Ага, и рябчики тоже))))

Sashen'ka
Sashen'ka
14.10.2011 01:17:33
Ольчик :),

Ну, ты мать, на Маяковского то не замахивайся.))))))

Ольчик :)
Ольчик :)
14.10.2011 01:39:29
Sashen'ka,

;))) Я просто продолжила твою мысль))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13.10.2011 22:57:45

Лодочка, плыви ко мне!

Sashen'ka
Sashen'ka
14.10.2011 00:00:31
ЮсяЮся,

Уже гребем.)) раз- два.)))

Черешенка
Черешенка
13.10.2011 22:43:26

Вот салаты с физалисом я еще точно не пробовала;))) Выглядит очень здорово!!! 5+1!

Sashen'ka
Sashen'ka
13.10.2011 23:59:56
Черешенка,

Ой, я к физалису давно пылаю нежными чувствами.))) Спасибо, Олик.))

Альбина
Альбина
13.10.2011 17:50:41

Очень интересная подача! Голосую)

Sashen'ka
Sashen'ka
13.10.2011 18:00:05
Альбина,

Огромное спасибо.)

Показать еще комментарии