+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье "Изумительное"

Варенье "Изумительное"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

С чего всё началось? Собрала 15 кг яблок... столько не съесть, храниться не стали бы, так большинство оказались побитенькими. Пришлось выискивать и выдумывать рецепты. Данный нашла в сети, несколько не пожалела!
Ингредиенты
Тыква 1 кг
Яблоки 1 кг
Груши 2-4 шт
Лимон 2 шт
Грецкие орехи 1 пригоршня
Сахар 1,6 кг (для сластён 2,4кг)
Корица целая 1 шт.
Гвоздика целая 10 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Тыковку нарезаем кубиками, так она не развалится, и засыпаем частью сахара. Оставляем на 6-8 часов.
На весь экран
Яблоки и груши нарезаем такими же кусочками, как и тыкву, добавляем их, орехи и оставшийся сахар, палочку корицы, гвоздику к тыкве. Если тыква дала немного сока, то добавьте до 2 стаканов воды (у меня такой необходимости не было).
На весь экран
Доводим до кипения, провариваем 10-15 минут. Доём полностью остыть. И так 4 раза. Перед 3 варкой ошпариваем лимон, я нарезала на тоненькие дольки, затем пополам --люблю лимон! Но можно и мелко нашинковать. При последней варке добавляем чуточку ванилина. Раскладываем, как обычно, по стерильным баночкам.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Надия
Надия
8 лет назад

Варення просто супер. 😋👍pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Маша
Маша
8 лет назад
Надия,

пробовали готовить?

Надия
Надия
8 лет назад
Маша,

Вийшло дуже смачне👍pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
9 лет назад

А мне вот интересно, почему аж 4 раза варим? Так ароматнее получается?))

Маша
Маша
9 лет назад
Kskz (Лиля),

Это секрет красоты! Дело в том, что если варить в 1 приём и долго, то вода из фруктов/овощей быстро выделится в сироп и они сморщатся или развалятся. А за несколько приёмов крепость сиропа повышается этапами, приникает в кусочки фруктов, они получаются прозрачными и ровненькими

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
9 лет назад
Маша,

Вот как, спасибо, буду знать:))

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Спасибо за рецепт! Буду готовить! Вам 5 и голос!

Маша
Маша
9 лет назад
Черешенка,

спасибо за оценки! Надеюсь, понравится))

Диана
Диана
9 лет назад

Да,целый букет вкусняшек сразу! 5+голос!

Маша
Маша
9 лет назад
Диана,

благодарю, Диана!

☼Таня☺
☼Таня☺
9 лет назад

Замечательно :).

Показать еще комментарии