Морковные маффины с макадамией и ананасом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Получаются очень воздушные, в меру влажные морковно-ананасные маффинны.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100г
- сода0.8ч. л.
- корица0.5ч. л.
- яйцо1шт.
- морковь80
- сахар62г
- маскарпоне60г
- масло сливочное30г
- сахарная пудра140г
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории166кКал6.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть морковь на терке.
- Шаг 2
Измельчить (не очень мелко) орехи макадамия.
- Шаг 3
Тщательно смешать: муку, сахар, соду, корицу и орехи.
- Шаг 4
В отдельной небольшой посуде, смешать ореховое масло, яйцо, ванилин, морковь и ананас.
- Шаг 5
Добавить морковную смесь к смеси с мукой.
- Шаг 6
Разогреть духовку до 180 градусов (160 градусов, если духовка с феном).
Наполнить формочки для маффинов на 1/3.
Выпекать 25 минут (желательно готовность проверить ножом).
- Шаг 7
Можно сверху помазать "крим-чиз", но я этого не стала делать за неимением необходимых ингредиентов :)
Оценить517
0