Десерт "А-ля Тирамису"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Эрзац-крем Маскарпоне делать научилась. Теперь надо что-то приготовить с ним. Все на портале говорят, что Тирамису много не бывает. Я тоже с этим согласна. Но пусть это будет десерт. В 200 граммовых прозрачных кружечках... Крема на 5 кружечек должно хватить
Ингредиенты
500 гр Эрзац-крема Маскарпоне
2 ч.л. растворимого черного кофе
100 гр бисквитного печенья
горсть миндальных (или любых других) орехов
4 штуки бразильских (или любых других) орехов
25 гр. шоколадка или 2 шоколадные конфеты
1 ч.л. шоколадного какао
Вам также пригодится
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Миска мерная
890 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На дно приготовленных кружечек положить по 1.5 ч.л. крема
На весь экран
шаг 2
Приготовить кофе в плоской мисочке и бисквитное печенье. Быстро обмакивая печенье в кофе, укладываем его в крем.
На весь экран
шаг 3
Приготовить размельчитель и орехи (у меня миндаль).
На весь экран
шаг 4
Перемолоть орехи.
На весь экран
шаг 5
Равномерным слоем распределяем молотые орехи поверх печенья.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно ложечкой уплотнить всё в кружечке, положить по 2 ч.л. крема, второй слой смоченного в кофе печенья и сверху ещё 2 ч.л. крема. Разровнять всё.
На весь экран
шаг 7
В маленькое ситечко насыпать шоколадное какао. Потрусить ситечком над кремом, аккуратно посыпая всю поверхность.
На весь экран
шаг 8
Приготовить орехи (у меня бразильские) и шоколад (у меня пористый).
На весь экран
шаг 9
Нашинковать стружкой орехи и шоколад и украсить десерт сверху слоя какао.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Всё. Готово!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасный десерт))и правда много не бывает)
спасибо!
Мне очень понравилось!!!
Спасибо!
А почему бы и нет:)? вкусненько и душевненько:)
Спасибо!
Ну очень вкусно, и такая Вы молодец, сами сливочный крем приготовили!!! Голосую:)
Спасибо! Это конечно не Маскарпоне, а только его подобие. Но мне понравилось. Вкусно.
а что значит не Маскарпоне? и какое печенье вы покупали подскажите пожалуйтся, рецепт класс просто 5+
Как делать подобие крема Маскарпоне смотрите здесь: http://www.edimdoma.ru/recipes/30413. А печенье я брала обыкновенное бисквитное (я добавила его фото в рубрику "Добавить фото").
спасибо)
А мой 15-й!
Спасибо!