Лимонное наслаждение
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
3 персоны
Из телепередачи
Лимонное наслаждение от 17 октября 2011Пищевая ценность порции
679
кКал
28%
| Белки | 12 г |
| Жиры | 44 г |
| Углеводы | 54 г |
% от дневной нормы
3 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 50 г |
| 2 шт. |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 70 г |
| 6 веточек |
| 180 мл |
| 150 мл |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/11
Отделить желтки от белков.
На весь экран
шаг 3/11
На мелкой терке натереть цедру двух лимонов, из целого лимона и половинки отжать сок.
На весь экран
шаг 4/11
Растереть 60 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром.
На весь экран
шаг 5/11
Добавить лимонную цедру и сок к маслу с сахаром, перемешать, затем взбить миксером.
На весь экран
шаг 6/11
Ввести в массу желтки и еще немного взбить.
На весь экран
шаг 7/11
В яично-масляную смесь всыпать муку, разрыхлитель, влить ванильный экстракт и молоко и все вымешать.
На весь экран
шаг 8/11
Белки посолить, взбить в крепкую пену и вмешать в тесто.
На весь экран
шаг 9/11
Керамическую форму смазать оставшимся сливочным маслом, влить тесто, поместить форму в глубокий противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.
На весь экран
шаг 10/11
Сливки взбить в воздушную массу.
На весь экран
шаг 11/11
Украсить готовый пирог листьями мяты, подавать со взбитыми сливками.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Вкусный пирог-суфле! Очень нежный, с приятным лимонным вкусом. Спасибо за рецепт!
Бесподобный десерт! Очень вкусно и нежно!💗
Это же суфле. Муки не мало.
но по виду на суфле совсем не похоже =( тоже собиралась испечь, но теперь сильно сомневаюсь =(
2 столовые ложки муки не мало? Хочу приготовить ,но очень смущают пропорции - нет ли здесь ошибки?