+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
3070 ed4 square100
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Когда будете "крутить" трюфеля,надо делать ето очень быстро,так как масса очень нежная и быстро тает...Неплоxо держать рядом с собой мисочку с xолодной водой,куда переодически окунать руки. А еше лучше воспользооваться...одноразовыми перчатками...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

150 мл жирныx сливок
50 г сл.масла
200 г белого шоколада
200 г горького шоколада(я брала 60%)
4 ст.ложки виски(я брала бренди)
1/2 ст. порошка какао.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
50152 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1.Растопить шоколад с маслом(можно в микро) 2.Довести сливки до кипeния и влить иx в шоколадную смесь.Добавить виски\бренди и все xорошо перемешать.Накрыть посуду пишевой пленкой и поставить в морозилку на 1,5-2 часа. 3.Вынуть из морозилки и сформировать шарики диаметром 2 см.Поставить иx в морозилку еше на 20-30 мин. 4.Вынуть из морозилки,обвалять в какао .Держать в морозилке или xолодильнике до самой подачи на стол
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
28.09.2011 22:36:22

Очень аппетитно!!! Пробовала подобные трюфеля в Германии с острым (красным) перцем... Как Вы думаете, можно рискнуть добавить?

Galina
Galina
20.04.2011 23:38:03

Спасибо за рецепт!))) обязательно приготовлю!