+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
70758
7
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
28427
0
Реклама
Реклама

Печенье "Крамболь"

Печенье "Крамболь"
Печенье "Крамболь"
30756 ed4 square100
Печенье "Крамболь"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если вы уже хорошо подружились с дрожжевым тестом, то сможете получить удовольствие от приготовления этого печенья - ведь из такого теста так приятно лепить различные фигурки... А если еще не успели подружиться, то можете начать с этого печенья - для меня разгадка хорошего дрожжевого теста крылась в правильных пропорциях мука-жидкость-дрожжи, а рецепты типа "а муки, чтоб замесить мягкое тесто" или "смешайте все ингредиенты и положите муку" - это очень уж неопределенно, а когда все точно, то и получается наверняка!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для печенья около полкило:
мука - 2 стакана (стакан 230 мл)
сахар - 1/2 стакана
Слив. масло - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Дрожжи - 1 ч.л. сухих или 15 гр.мокрых
Соль - 1/4 ч.л.
Молоко (вода) - 1/2 стакана
Ваниль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Из стакана муки, дрожжей и полстакана теплого молока (воды) приготовить опару. Оставить подходить в теплом месте. Через пару часов добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Можно для приготовления теста использовать хлебопечь (я так и сделала).
На весь экран
шаг 2
Оставить тесто подойти на час и затем можно лепить мелкие фигурки. Можно это делать с детьми - удовольствия море! Фигурки выкладывать на смазанный маслом противень и оставить для расстойки минут на 15-20. Затем смазать яйцом и можно посыпать сахаром, кунжутом, орехами, маком...
Оставить тесто подойти на час и затем можно лепить мелкие фигурки. Можно это делать с детьми - удовольствия море! Фигурки выкладывать на смазанный маслом противень и оставить для расстойки минут на 15-20. Затем смазать яйцом и можно посыпать сахаром, кунжутом, орехами, маком...
На весь экран
шаг 3
Выпекать в нагретой до 230 градусов духовке 10 минут.
Выпекать в нагретой до 230 градусов духовке 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Такие печеньки можно сделать и из остатков теста для пирогов, пирожков - и быстро и вкусно!
Такие печеньки можно сделать и из остатков теста для пирогов, пирожков - и быстро и вкусно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Юрий
Юрий
22.10.2011 21:29:34

Очень аппетитно)))

Pronya
Pronya
22.10.2011 21:36:02
Юрий,

Спасибо, Юра, и рада тебя видеть :))

АнастасияВ
АнастасияВ
22.10.2011 16:29:05

Очень аккуратно и красиво получилось! 5+1!

Pronya
Pronya
22.10.2011 21:37:14
АнастасияВ,

Просто действительно легко лепить, спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
22.10.2011 15:44:48

Красивые! 5+1

Pronya
Pronya
22.10.2011 21:37:44
ЮсяЮся,

Юль, спасибочки:))

Мария KMW
Мария KMW
22.10.2011 15:22:07

Здесь была я, с голосом....:))

натахан
натахан
22.10.2011 14:09:53

Вернулась. Мой голос 4.

Pronya
Pronya
22.10.2011 14:53:33
натахан,

Спасибо!

Показать еще комментарии