Яблочный пирог
Описание рецепта
Мои родители недавно побывали на родине папы, на Тернопольщине. Многие украинцы знают что западные области Украины славятся своей выпечкой) Спасибо, маме, в этот раз она вернулась с плотненькой тетрадочкой с вкусными рецептами) Начну с самого простого, домашнего пирога, к вечернему чаю) Порция пирога получается большой, на большой противень, так что если нужен небольшой пирог, продукты можно уменьшить в двое.
Пищевая ценность
- Белки10040г11155.56% от дневной нормы
- Жиры5418г6772.50% от дневной нормы
- Углеводы1205г401.67% от дневной нормы
- Калории95660кКал3985.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творг, яйца, сахар? мягкий маргарин смешать.
- Шаг 2
Добавить соду(гашеную лимонным соком или уксусом)
- Шаг 3
Добавить муку, вымесить мягкое тесто.
- Шаг 4
Тесто разделить на две часть, одну больше, вторую меньше.
- Шаг 5
Для выпечки будет необходима большая глубокая форма( у меня для был глубокий противень). Форму смазать маслом, посыпать мукой.
- Шаг 6
Большую часть теста раскатать.
- Шаг 7
Выложить на противень. На тесто выложить порезанные дольками яблоки.
- Шаг 8
Яблоки посыпать сахаром и корицей.
- Шаг 9
Притрусить немного мукой.
- Шаг 10
Раскатать меньшую часть теста, накрыть яблоки, защипнуть края.
- Шаг 11
Тесто смазать яйцом.
- Шаг 12
Если у Вас остались остатки теста , пирог сверху можно украсить разными фигурками или цветочками. Притрусить сахаром и корицей.
- Шаг 13
Выпекать 20-25 минут ( до золотистого цвета), при температуре 170-180 градусов.
- Шаг 14
Приятного Вам аппетита.)!