Яблочный пирог
Описание рецепта
Мои родители недавно побывали на родине папы, на Тернопольщине. Многие украинцы знают что западные области Украины славятся своей выпечкой) Спасибо, маме, в этот раз она вернулась с плотненькой тетрадочкой с вкусными рецептами) Начну с самого простого, домашнего пирога, к вечернему чаю) Порция пирога получается большой, на большой противень, так что если нужен небольшой пирог, продукты можно уменьшить в двое.Пищевая ценность
- Белки10040г11155.56% от дневной нормы
- Жиры5418г6772.50% от дневной нормы
- Углеводы1205г401.67% от дневной нормы
- Калории95660кКал3985.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталия
Nadia
Мелиса
Мелиса
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творг, яйца, сахар? мягкий маргарин смешать. - Шаг 2
Добавить соду(гашеную лимонным соком или уксусом) - Шаг 3
Добавить муку, вымесить мягкое тесто. - Шаг 4
Тесто разделить на две часть, одну больше, вторую меньше. - Шаг 5
Шаг 5Для выпечки будет необходима большая глубокая форма( у меня для был глубокий противень). Форму смазать маслом, посыпать мукой. - Шаг 6
Большую часть теста раскатать. - Шаг 7
Выложить на противень. На тесто выложить порезанные дольками яблоки. - Шаг 8
Яблоки посыпать сахаром и корицей. - Шаг 9
Притрусить немного мукой. - Шаг 10
Раскатать меньшую часть теста, накрыть яблоки, защипнуть края. - Шаг 11
Тесто смазать яйцом. - Шаг 12
Если у Вас остались остатки теста , пирог сверху можно украсить разными фигурками или цветочками. Притрусить сахаром и корицей. - Шаг 13
Выпекать 20-25 минут ( до золотистого цвета), при температуре 170-180 градусов. - Шаг 14
Приятного Вам аппетита.)!
Оценить593
0
Комментарии
35Оксаночка, сегодня приготовила этот яблочный пирог. Очень вкусный получился, всем понравился (тесто очень нежное). Большое спасибо за рецепт!))) Фото добавляю.
Спасибо огроимное! Обязательно попробую приготовить ))
Пирог оказался вкусным, и его уже почти нет. Вчера брала на работу, всем понравилось. Фото сделать успела))), так что прилагаю
Насколько вкусным получился пирог-я ещё не знаю(он ещё в духовке).Но хочу сказать, что я решила испечь большой пирог,то есть количество продуктов я не уменьшала... А оказалось что он мог получится уж оччччень большим. В итоге половину теста я отправила в морозилку, а вот яблок так и пошёл 1 килограмм или немного меньше грамм 800-900. Я их не стала уменьшала, так как считаю, что много яблок не бывает ))) Жду с нетерпеньем, когда пирог будет готов и фото обязательно выложу потом А пока-спасибо за рецепт, Оксана!
Оксаночка, тороплюсь к тебе с благодарностью за рецепт!!! Пирог получился фантастически вкусным!!! Тесто похоже на печенье, поэтому его много быть не может. А в сочетании с ароматной нежной начинкой из яблок и корицы - это просто объедение!!! СПАСИБО за рецепт!!! Скромное фото прилагаю)))