Яблочный пирог
Описание рецепта
Мои родители недавно побывали на родине папы, на Тернопольщине. Многие украинцы знают что западные области Украины славятся своей выпечкой) Спасибо, маме, в этот раз она вернулась с плотненькой тетрадочкой с вкусными рецептами) Начну с самого простого, домашнего пирога, к вечернему чаю) Порция пирога получается большой, на большой противень, так что если нужен небольшой пирог, продукты можно уменьшить в двое.Пищевая ценность
- Белки10040г11155.56% от дневной нормы
- Жиры5418г6772.50% от дневной нормы
- Углеводы1205г401.67% от дневной нормы
- Калории95660кКал3985.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творг, яйца, сахар? мягкий маргарин смешать. - Шаг 2
Добавить соду(гашеную лимонным соком или уксусом) - Шаг 3
Добавить муку, вымесить мягкое тесто. - Шаг 4
Тесто разделить на две часть, одну больше, вторую меньше. - Шаг 5
Шаг 5Для выпечки будет необходима большая глубокая форма( у меня для был глубокий противень). Форму смазать маслом, посыпать мукой. - Шаг 6
Большую часть теста раскатать. - Шаг 7
Выложить на противень. На тесто выложить порезанные дольками яблоки. - Шаг 8
Яблоки посыпать сахаром и корицей. - Шаг 9
Притрусить немного мукой. - Шаг 10
Раскатать меньшую часть теста, накрыть яблоки, защипнуть края. - Шаг 11
Тесто смазать яйцом. - Шаг 12
Если у Вас остались остатки теста , пирог сверху можно украсить разными фигурками или цветочками. Притрусить сахаром и корицей. - Шаг 13
Выпекать 20-25 минут ( до золотистого цвета), при температуре 170-180 градусов. - Шаг 14
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии
35Оксаночка, сегодня приготовила этот яблочный пирог. Очень вкусный получился, всем понравился (тесто очень нежное). Большое спасибо за рецепт!))) Фото добавляю.
Спасибо огроимное! Обязательно попробую приготовить ))
Пирог оказался вкусным, и его уже почти нет. Вчера брала на работу, всем понравилось. Фото сделать успела))), так что прилагаю
Насколько вкусным получился пирог-я ещё не знаю(он ещё в духовке).Но хочу сказать, что я решила испечь большой пирог,то есть количество продуктов я не уменьшала... А оказалось что он мог получится уж оччччень большим. В итоге половину теста я отправила в морозилку, а вот яблок так и пошёл 1 килограмм или немного меньше грамм 800-900. Я их не стала уменьшала, так как считаю, что много яблок не бывает ))) Жду с нетерпеньем, когда пирог будет готов и фото обязательно выложу потом А пока-спасибо за рецепт, Оксана!
Оксаночка, тороплюсь к тебе с благодарностью за рецепт!!! Пирог получился фантастически вкусным!!! Тесто похоже на печенье, поэтому его много быть не может. А в сочетании с ароматной нежной начинкой из яблок и корицы - это просто объедение!!! СПАСИБО за рецепт!!! Скромное фото прилагаю)))