Теплый салат с печенью, авокадо и черносливом
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Любители салатов и борцы за здоровый образ жизни, не проходите мимо! Этот салатик я сделала специально для вас! Дочь его оценила! Сказала, что очень, даже очень вкусно! Попробуйте и вы, дорогие друзья!
Ингредиенты
300гр куриной печени
1 авокадо (170гр)
Чернослив без косточек 50гр
салат "фриллис" 70-80гр или любой хрустящий салат
2ст.л. кедровых орехов
листья одного пучка зеленого базилика
2ст.л.оливкового масла
2ст.л. +1ч.л. лимонного сока
сыр пармеджано или пармезан 50гр
помидоры сливки небольшого размера или черри 250гр
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень вымыть, просушить и обжарить с 1ч.л. оливкового масла под крышкой, до готовности. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу и оставить не 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Орешки обжарить
На весь экран
шаг 3
Авокадо очистить, нарезать тонкими пластинкам, сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 4
Чернослив помыть, обсушить и нарезать вдоль ломтиками
На весь экран
шаг 5
соус: листья базилика, оливковое масло, лимонный сок и сыр пробить блендером. Сыр, по желанию, можно в соус не добавлять, а на готовый салат натереть на мелкой терке или нарезать очень тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 6
Помидоры порезать вдоль на 4 части( если это сливки), если черри , на 2 половинки.
На весь экран
шаг 7
Формируем салат: выкладываем салат
На весь экран
шаг 8
чернослив
На весь экран
шаг 9
Авокадо
На весь экран
шаг 10
Щедро полить соусом
На весь экран
шаг 11
присыпать кедровыми орешками.
Вокруг нашей замечательной горки выложить, чередуя, печень и помидоры. Все! салат готов! Быстро приступаем к поеданию, пока теплый.
На весь экран
шаг 12
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Отличный салатик....прям на новогодний стол!
Да, этот салат еще никого не оставил равнодушным😀 Спасибо за отзывflower
Зачет! Вкусно очень!
Отменный салат! Голосую Дианочка!)
Спасибо солнышко!
В голове возник каламбур:в салате из печени авокадо-продукт №1 для нашей печени!Голосую 41-я!
Спасибо Танюша! Вы меня рассмешили!
Это шедевр!!!
Ой, не перехвалите!!!)))