+ 1000
+ 1000

Постные плюшки с джемом и кунжутом

Постные плюшки с джемом и кунжутом
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Чудесные, пышные, постные плюшки с джемом!
Ингредиенты

Для теста:
Вода 300 мл
Растительные сухие сливки – 3 ст.ложки
Растительное масло без запаха – 4 ст.ложки
Маргарин топленый или спред – 2 ст.ложки
Сахар – 4 ст.ложки
Соль – полчайной ложки
Мускатыный орех и имбирь (сухой) - по полчайной ложки
Мука – 750 г +100 г на подпыливание
Дрожжи сухие – 8 г
Для начинки:
Джем густой или густое варенье (можно и без начинки)
Для посыпки и смазывания: кунжут 3 чайных ложки + сахар 2 ст.ложки, растопленный маргарин или спред – 3 ст.ложки. Маргарин растопить, кунжут смешать с сахаром.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
В емкости соединить воду с раст.сливками, маргарином, раст.маслом, сахаром и солью.
На весь экран
шаг 2/7
В муку всыпать дрожжи.
На весь экран
шаг 3/7
Соединить муку с жидкими компонентами и вымесить мягкое эластичное тесто. Накрыть полотенцем и поставить подняться на 1.5-2 часа. Обмять и дать подойти еще раз.
На весь экран
шаг 4/7
Тесто разделить на части. Каждую часть раскатать в кружок, слегка припылить его мукой, с одной стороны выложить 2 чайных ложки джема(примерно в 1 см от края теста), скатать крепкой трубочкой, защипать боковые края и свернуть края вовнутрь к центру трубочки. Слегка приплюснуть с боков рукой и поставить на расстойку на полчаса под полотенцем.
На весь экран
шаг 5/7
Пышки щедро смазать растопленным маргарином, смешать кунжут с сахаром и посыпать каждое изделие: примерно 1 чайная ложка без горки на каждую плюшку.
На весь экран
шаг 6/7
Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовки примерно 25-30 минут до зарумянивания.
На весь экран
шаг 7/7
Такие плюшки можно вовсе ничем не начинять, а просто скатать рогаликом. Также можно начинить орехами, цукатами или кусочками сухофруктов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Nastya
Nastya
8 лет назад

Как аппетитно выглядят плюшечки!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Какие плюшечки интересные!

Еленушка
Еленушка
8 лет назад
Lyudmilae,

Людмилочка, попробуй:))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Супер! Унесла в КК! 5+1

Еленушка
Еленушка
8 лет назад
ЮсяЮся,

Юляш, на здоровье:)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Какие же они заманчивые, пышные, вот такими должны быть настоящие плюшки!

Еленушка
Еленушка
8 лет назад
Мария KMW,

Машенька, спасибо большущее за похвалу:)

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Лена, какая у Вас выпечка интересная))) 5, +1

Еленушка
Еленушка
8 лет назад
Мурзик,

Пожалуйста, ко мне - только на "ты" :)))) Спасибо большущее:)))

Показать еще комментарии