+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-яблочный кекс с корицей

Морковно-яблочный кекс с корицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень "плюшевый", рыхлый, в меру сладкий кекс! Готовится быстро и просто, вкус моркови не чувствуется. Но морковка дает прекрасный оранжево-солнечный цвет выпечке.:))))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Состав:
Для теста
Яйца - 2 штуки
Сахар - 2 ст.ложки
Сгущенка не вареная - 1/3 банки
Кефир - 170-180 грамм
Маргарин растопленный - 2 ст.ложки
Морковка среднего размера (всего вышло 1 стакан 200 граммовый тертой моркови) - 2 небольших штучки
Мука просеянная - 7 ст.ложек с горкой
Сода гашеная уксусом - 1 чайная ложка

Для начинки:
Маргарин или масло сливочное для смазывания формы - 3ст.ложки
Сахар - 4 ст.ложки с горкой, можно чуть больше
яблоко большое - 1 штука, или 2 средних
корица(порошок) - 1 чайная ложка точно, можно больше - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром
На весь экран
шаг 2
добавляем сгущенку, растопленный маргарин, кефир, тертую на терке или на блендере (я размельчила блендером в мелкую-мелкую крошку) морковь, просеянную муку.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем густое. как на бисквит, тесто. Добавляем гашеную соду.
На весь экран
шаг 4
смазываем форму маслом
На весь экран
шаг 5
Посыпаем сахаром и корицей равномерно
На весь экран
шаг 6
Разрезаем на дольки яблоки, выкладываем.
На весь экран
шаг 7
Тесто выливаем на яблочки и разравниваем ложкой. В разогретую духовку ставим форму, выпекаем при температуре 170 градусов 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
На весь экран
шаг 8
Кекс вынуть из духовки, остудить полчасика точно. Только потом перевернуть его на блюдо. Сверху кекс будет пропитан соком яблок и коричной карамелью. Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Мария KMW
Мария KMW
22.10.2011 15:14:54

Пушистый такой, очень вкусный!

Еленушка
Еленушка
23.10.2011 06:37:10
Мария KMW,

Маша, спасибо:)

Мурзик
Мурзик
22.10.2011 13:47:28

мммм) как аппетитно)))5, +1

Еленушка
Еленушка
23.10.2011 06:37:18
Мурзик,

Благодарю:)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
22.10.2011 11:37:36

Вкусно, как всегда! 5+1

Еленушка
Еленушка
22.10.2011 11:42:53
ЮсяЮся,

Юленька, угощайся, спасибо большое!:))