Морковно-яблочный кекс с корицей
Описание рецепта
Очень "плюшевый", рыхлый, в меру сладкий кекс! Готовится быстро и просто, вкус моркови не чувствуется. Но морковка дает прекрасный оранжево-солнечный цвет выпечке.:))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар2г
- маргарин2г
- мука7ст. л.
- сода пищевая 1ч. л.
- масло сливочное3г
- яблоки1шт.
- корица1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы167г55.67% от дневной нормы
- Калории984кКал41.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром
- Шаг 2
добавляем сгущенку, растопленный маргарин, кефир, тертую на терке или на блендере (я размельчила блендером в мелкую-мелкую крошку) морковь, просеянную муку.
- Шаг 3
Замешиваем густое. как на бисквит, тесто. Добавляем гашеную соду.
- Шаг 4
смазываем форму маслом
- Шаг 5
Посыпаем сахаром и корицей равномерно
- Шаг 6
Разрезаем на дольки яблоки, выкладываем.
- Шаг 7
Тесто выливаем на яблочки и разравниваем ложкой. В разогретую духовку ставим форму, выпекаем при температуре 170 градусов 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
- Шаг 8
Кекс вынуть из духовки, остудить полчасика точно. Только потом перевернуть его на блюдо. Сверху кекс будет пропитан соком яблок и коричной карамелью. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Живая вода" из СССР: заменила вечерний кефир напитком академика Углова, который называли эликсиром долголетия
Может присутствовать в диетическом питании, но: диетолог Русакова объяснила, когда картофель допустимо включать в рацион
Кожа сохнет и шелушится? Топ-6 продуктов для увлажнения, которые спасут красоту и поддержат здоровье изнутри
Комментарии
3Пушистый такой, очень вкусный!
мммм) как аппетитно)))5, +1
Вкусно, как всегда! 5+1