Новые рецепты
комментируемые рецепты
ВикторияS3 минуты назад
Большое Вам спасибо за отзыв! 😄Мне 😊очень приятно!😊😍 А посуду я купила по случаю, на ярмарке. Это семикаракорская керамика. По интернету можно найти и даже с доставкой.🎁
Рыбные котлеты «Каштаны»
ВикторияS7 минут назад
Да, интересно получилось!
Щучьи котлеты под соусом из белых грибов
AlenaZaytseva20 минут назад
Форма 20 см, стакан подойдёт 180-200 мл. 🤗
Ягодный торт на кефире
Сэндвичи с копченым лососем и киви
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сегодня на ужин планировала в качестве закуски сэндвичи с копченым лососем и вспомнила, что есть у меня вот такой-вот рецептик (из журнала "Школа Гастронома"), который я еще не пробовала) не была уверена, как киви будет с копченым лососем сочетаться, но результат мне понравился, копченый вкус дополняется легкими сладковато-фруктовыми нотками)) для любителей смешанных вкусов) я готовила небольшую порцию на пробу, приведу пропорции, как в оригинале, а в скобках мои)
Ингредиенты
6 кусочков хлебы для сэндвичей (y меня 2)
6 ломтиков копченого лосося (зависит от размера, у меня 100г)
3 киви (у меня 1)
400 г творога (или творожнго сыра, у меня местный cottage cheese как зернистый творог 120г)
1 небольшой свежий огурец (у меня 1/4)
2 ст.л. майонеза (у меня вместо него 1/2 ч.л. горчицы, немного лимонного сока)
пучок укропа (у меня сухой)
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2/4
Огурец моем, чистим и мелко нарезаем (или, как я, натираем на терке) и оставляем минут на 10 (можно его немного присыпать солью). Киви моем, чистим и нарезаем тоненькими колечками.
На весь экран
шаг 3/4
Огуречную смесь отжимаем, перемешиваем с творогом, майонезом (у меня нет, вместо него немного горчицы и лимонного сока) и измельченным укропом.
На весь экран
шаг 4/4
Теперь собираем наши сэндвичи. На хлеб намазываем творожную смесь, сверху кладем кусочки лосося, на них киви. Можно их подавать в таком виде, а можно разрезать на небольшие квадратики, составить из них башенки и подавать. Приятного аппетита)
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ну мне везет))) я 13-ая)))
замечательно) это мое любимое число)) я вообще родилась в пятницу, 13го))
да ладно!!! тогда это твое любимое число!!!
Мурзилка-Дразнилка! 😀
Ну в этом мне до тебя еще далеко) на твоей совести, если кто-нибудь умрет, захлебнувшись слюной, разглядывая твои тортики)
... я не только тортики выкладываю 😞(... а что? не сладкое мое не так аппетитно? 😞((
Да ты что!!!! и не сладкое тоже замечательное)) я все себе сохраняю, кроме рецептов из красного мяса и субпродуктов)) просто в моем понимании тортики сложней всего готовить, особенно такие, как у тебя, по несколько килограммов) столько времени и труда! я это считаю высшим пилотажем) кроме того, тортики - самая вкусная вещь))
а я люблю рыбу... овощи и домашнюю простую выпечку 😀)
тоже все это обожаю) и выпечку, конечно, тоже) только пока она у меня не всегда получается))
Очень необычное сочетание, но мне нравится))) Уже чувствую, как это вкусно. И очень хорошо, что вместо майонеза горчица с лимоном, так даже лучше)))
Оля, спасибо большое) согласна, без майонеза легче получается, а горчица и лимон придают вкус))
Креативно!
Спасибо большое, Людмила)))
Очень интересный сэндвич! С киви и рыбой не ела, надо попробовать! Голосую))
Да, Альбиночка, мне тоже показалось необычно)) попробуй))