Цыплята по китайски

вымытых и обсушенных цыплят начиняем сл.маслом,для этого очень аккуратно отделяем рукой шкурку от мяса на грудке цыпленка и укладываем масло(порезанное на прямоугольные брусочки)продвигая его к шейке,не забывая снабдить и животик,кусочком масла и вымытой головкой чеснока.затем щедро и тщательно обмазываем карри тушку,добавив 1\2ч.л.смеси внутрь (в догонку к чесноку и маслу).укладываем всю эту красоту в огнеупорную форму,каждой птичке возлагаем на грудь по розмариновой веточке(главное не переборщить с розмарином,его аромат очень активен,лучше взять кусочек ветки),обливаем оливковым маслом.закрываем форму фольгой и,отправляем колдовство в духовку предварительно нагретую до 200гр.на часок.думаю ваше часовое терпение будет вознагражденно!!!!!!!!!!!