Маффины с начинкой
Описание рецепта
Аппетитные маффины с начинкой малинового варенья,с богатым вкусом мака,лимона и пекана. Рецепт позаимствован с ж-ла "Taste of home"/Best Holidays recipes 2010/
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- разрыхлитель2ч. л.
- соль0.3ч. л.
- яйцо3шт.
- мак2ч. л.
- варенье0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории16кКал0.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В большой миске перемешать муку,сах.песок,разрыхлитель, пищев.соду.В другой миске кефир, яйца,растит. масло.Жидкий состав перелить в сухой,все тщательно перемешать,добавить пекан,мак,лимон. кожуру.Перемешать.
- Шаг 2
Форму для маффинов смазать или использовать бумажные формочки. Заполнить тестом наполовину,на каждый маффин положить по 1/2 ч.л варенья,долить тестом,но чтоб формочка была заполнена не до конца,тесто поднимется при выпечке.
- Шаг 3
Разогреть духовку до 180гр. Выпекать 15-20мин.Проверить зубочисткой.Если зубочистка сухая маффины готовы.
- Шаг 4
Глазурь:скомбинировать 2 ингридиента, сбрызнуть поверх маффинов,дать постоять 5мин. Сервировать теплыми.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Комментарии
7Очень люблю кексики с начинкой! Часто с вареной сгущенкой делаю и абрикосовым повидлом))) 5+1! Ну вот, я опять 13-ая)))
Вкусно! Маффины с секретом, голосую и забрала в КК, спасибо!
+1!
Такие пышненькие 5+и голос
нужно попровать, как раз на днях купила силиконовые формы для мафинов)) Спасибо, беру на заметку)))