Свекольный кекс с черносливом и орехами

Свекольный кекс с черносливом и орехами

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы115г
    38.33% от дневной нормы
  • Калории858кКал
    35.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Свеклу предварительно отварите на пару или запеките в духовке. Слегка остудите.
  • Шаг 2
    Сложите в блендер нарезанную свеклу и маргарин. Взбейте до однородной мягкой массы.
  • Шаг 3
    Яйца взбивайте с сахаром в течение 5–10 минут до пышной кремовой массы.
  • Шаг 4
    Добавьте масляно-свекольную пасту. Перемешайте до однородности.
  • Шаг 5
    Муку просейте и добавьте к тесту. Тесто выходит как густая сметана.
  • Шаг 6
    Соду погасите уксусом и добавьте в тесто.
  • Шаг 7
    Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 160°C 30–35 минут, до готовности.
  • Шаг 8
    В сотейник выложите нарезанный чернослив, клюкву, орехи и сахар. Дождитесь растворения сахара, помешивая, потомите до загустения сиропа.
  • Шаг 9
    Когда корж будет готов, выложите сверху сладкую пасту, запекайте еще 10–12 минут при высокой температуре.
  • Шаг 10
    Остудите кекс и нарежьте порционно. Приятного аппетита!
Оценить519
0

Автор рецепта

ЕленушкаЕленушка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Римма
    Римма

     Морковные уже ела, а вот свекольные))) Очень интересно! Голосую!

    • Kskz (Лиля)
      Kskz (Лиля)

       Интересное сочетание! Голосую)

      • Черешенка
        Черешенка

         Все никак не соберусь заняться выпечкой из свеклы! Просто мне кажется, что буду их одна есть)) Свекла сильно чувствуется в кексе, Лен? Не по запаху, а по вкусу?

        • Мурзик
          Мурзик

           восхитительный десерт)))) 5, +1

          • Вета
            Вета

             Очень интересный рецепт.Спасибо.

            Оставить комментарий