Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Лицо без возраста!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Апельсиновые маффины с кумкватом

Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Апельсиновые маффины с кумкватом
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!
Ингредиенты
стакан – 200мл
маффины:
1/2 апельсина
1/2 стакана манки NordiC
1/3 стакана кукурузного крахмала
2/3 стакана пшеничной муки
1/3 стакана растительного масла
1 яйцо
0,5 стакана сахара
100мл натурального йогурта
1/2 стакана вяленого кумквата (можно использовать любые сухофрукты)
0,5 ч.ложки соды
глазурь:
50г сл.масла
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао-порошка
2-3 ст.ложки молока

фотоотчеты к рецепту9

Добавить фотографию
еще5
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Маффины: Смешать отдельно сухие ингредиенты (в том числе соду) и отдельно жидкие… Апельсин вместе с цедрой измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Соединить все продукты, хорошо перемешать и дать постоять 30 минут для того, чтобы набухла манка…
Маффины: Смешать отдельно сухие ингредиенты (в том числе соду) и отдельно жидкие… Апельсин вместе с цедрой измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Соединить все продукты, хорошо перемешать и дать постоять 30 минут для того, чтобы набухла манка…


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить нарезанный кумкват…
Добавить нарезанный кумкват…


На весь экран

# шаг 3/5

Выкладываем в формочки для маффинов на 2/3 объема. Если формочки силиконовые, то их можно не смазывать, если железные, то смазать сливочным маслом и присыпать мукой или манкой…
Выкладываем в формочки для маффинов на 2/3 объема. Если формочки силиконовые, то их можно не смазывать, если железные, то смазать сливочным маслом и присыпать мукой или манкой…


На весь экран

# шаг 4/5

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета… Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой…
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета… Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой…


На весь экран

# шаг 5/5

Глазурь: Растопить сливочное масло с сахаром, добавить молоко и какао, тщательно перемешать, чтобы не было комочков и на медленном огне, постоянно помешивая проварить минут 5, чтобы глазурь начала густеть… Украсить маффины глазурью, дать остыть и можно наслаждаться вкусом!!!
Глазурь: Растопить сливочное масло с сахаром, добавить молоко и какао, тщательно перемешать, чтобы не было комочков и на медленном огне, постоянно помешивая проварить минут 5, чтобы глазурь начала густеть… Украсить маффины глазурью, дать остыть и можно наслаждаться вкусом!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(65)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 149
Отправить
Светлана♥
Светлана♥
13 лет назад

Оля, а можно вместо кукурузного крахмала взять муку кукурузную или лучше картоф крахмал?

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Светлана♥,

Светочка, привет!!! Кукурузную муку попробуй, а вот картофельный крахмал я в выпечке не люблю, он слишком тяжелый!!!

Светлана♥
Светлана♥
13 лет назад
Черешенка,

Оля, хорошо, буду пробовать!

Лена
Лена
13 лет назад

НЕЖНО...а как красиво...5+

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Лена,

Спасибо, Лена!!!

Надежда
Надежда
13 лет назад

Оленька,получай фотоотчет.Правда,я не сварила глазурь,т.к.было некогда.Студенту моему очень понравились.:)

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо за фотографию! Маффинчики получились чудесные! Очень рада, что сыночку понравились!!!

Алла
Алла
13 лет назад

Олюшка, привет! Ну не смогла я откладывать в долгий ящие такие чудесные маффины! Я прямо-таки "подсела" на твои рецепты. Вкуснююючие, слов нет!!! Они у меня вне очереди остальных вкусняшек. Правда, глазурь я передержала на плите и она у меня "закучерявилась". Ну ничего, повторю, немного погодя, это точно. Спасибки тебе, дорогая!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Алла,

Привет, моя хорошая))) Так здорово такие комменты получать!!! Ведь ради этого я и выкладываю свои рецепты, чтобы они были нужны кому-то! а маффинчики готовятся быстро и легко, поэтому они идеальный вариант для выпечки к чаю на каждый день! Спасибо тебе, дорогая моя!!!

redlipsticklover
redlipsticklover
13 лет назад

Здоровское сочетание с кумкватом! никогда бы не подумала, спасиб за идею!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
redlipsticklover,

Пользуйся на здоровье!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.