+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Зама-молдавская.

Зама-молдавская.
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень ароматный бульон,с куриным мясом-обьеденье!Вариться бульон на медленном огне.
Ингредиенты
заранее приготовленная лапша-250 г
1 курица-1,4 кг*порезать на части
лук-2 шт
петрушка корень-1 шт
морковь-1 шт
перец горошком-3 шт
лавр.лист-2 шт
зелень петрушки и укропа-1 пучок
квас домашний-1.5 стакана(если заменить соком лимона тогда количество уменьшить по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Курицу залить холодной водой,с луковицей,корнем петрушки,перец,лаврушку и варить до появления пенки.Снять пенку шумовкой.
Курицу залить холодной водой,с луковицей,корнем петрушки,перец,лаврушку и варить до появления пенки.Снять пенку шумовкой.
На весь экран
Вытащить лаврушку,петрушку,луковицу.
На весь экран
Добавь картофель нарезаный кубиками.Варить до его готовности.
На весь экран
Добавить обжареный лук и морковь(кубиком)
На весь экран
Добавить зелень,соль,квас. В конце добавить сваренную отдельно лапшу до полуготовности.Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
leonel4ik79
leonel4ik79
8 лет назад

В заму обжаренный лук и морковь и лавровый лист и укроп не добавляется.В заму ложится леуштян,соль перец,петрушка,домашний квас,а именно леуштян и квас придают заме вкус который должен у неё быть.Лук и морковь сладкий перец добавляют в сыром виде.А у вас рецепт простого супа с лапшой на куринном бульоне .Картофель в заму тоже не добавляют .ЗАМА -молдавский горячий национальный лёгкий суп.В вашем рецепте и близко нет схожести с замой ну разве что только курица и лапша домашняя 😀

Ольга.
Ольга.
7 лет назад
leonel4ik79,

Полностью согласна с 🌸🌸🌸leonel4ik79

Galina Ach
Galina Ach
1 год назад
leonel4ik79,

Согласна! Знакомая из Молдавии дала рецепт замы. Совершенно другие ингредиенты! И, конечно, лейштян ( не знаю такую травку).Может у нас она по-другому называется.

Арина Романова
Арина Романова
4 года назад

Это вообще не суп а бульон если так докопаться, и рецепт вообще не тот даже близко...

Альбина
Альбина
9 лет назад

Очень интересный супчик! Вкусный и очень аппетитный! Голосую))

♕Таня♕
♕Таня♕
9 лет назад

Сонечка лови от меня 5555555 и голос !!!!!!!!! Супчик блеск!!!!!!!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Какой рецепт интересный! Даже не представляю вкус с квасом, но очень хочу попробовать!

Показать еще комментарии