+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Суп "со звездочками"

Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда я была маленькая.)) мама мне варила суп (Если мне не изменяет память то это была ПОДРАВКА с говядиной)...Как же мне это нравилось я Вам даже передать не могу.))) Если не ошибаюсь то эти супы до сих пор продаются, но я не покупаю супы в пакетиках...по этому представляю Вашему вниманию суп со звездочками..НО не из пакетика!.)))
Ингредиенты

говяжий или телячий фарш
морковка
макароны звездочки (хотя иногда были в этих супчиках макарошки в виде буковок)
вегета

для плюшек-ушек:
слоеное тесто
говяжий или телячий фарш (хотя начинка может быть разной, но об этом ниже)
2 яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

фарш обжариваю на сухой сковородке (без масла) до готовности...разбиваем его на мелкие крупинки. и добавляем в кипящую воду. Количества фарша зависит от ваших вкусов..хотите ли вы суп по гуще или нет.)
фарш обжариваю на сухой сковородке (без масла) до готовности...разбиваем его на мелкие крупинки. и добавляем в кипящую воду. Количества фарша зависит от ваших вкусов..хотите ли вы суп по гуще или нет.)
На весь экран

шаг 2/8

Даем покипеть минут 5. Тем временем занимаемся морковкой. Морковь чистим и режем на мелкие кубики. отправляем в кастрюлю к фаршу
Даем покипеть минут 5. Тем временем занимаемся морковкой. Морковь чистим и режем на мелкие кубики. отправляем в кастрюлю к фаршу
На весь экран

шаг 3/8

добавляем немного приправы Вегета и дам провариться еще минут 5. Затем засыпаем в суп макароны звездочки. Количество так же зависит от Ваших вкусов. варим макароны столько сколько написано в инструкции. выключаем газ, накрываем крышкой и даем настоятся. Я варю такой суп на ночь.
добавляем немного приправы Вегета и дам провариться еще минут 5. Затем засыпаем в суп макароны звездочки. Количество так же зависит от Ваших вкусов. варим макароны столько сколько написано в инструкции. выключаем газ, накрываем крышкой и даем настоятся. Я варю такой суп на ночь.
На весь экран

шаг 4/8

ПЛЮШКИ-УШКИ берем слоеное тесто, раскатываем его и режем на квадратики 10*10. в центр выкладываем начинку. У меня это был оставшийся фарш, но можно положить все что угодно..тушеную капусту с морковкой...рис с яйцом...картофельное пюре с грибами или хрустящим беконом..))))
ПЛЮШКИ-УШКИ берем слоеное тесто, раскатываем его и режем на квадратики 10*10. в центр выкладываем начинку. У меня это был оставшийся фарш, но можно положить все что угодно..тушеную капусту с морковкой...рис с яйцом...картофельное пюре с грибами или хрустящим беконом..))))
На весь экран

шаг 5/8

яйцо взбиваем в мисочке и смазываем края нашего квадратика. складываем его треугольником и хорошенько скрепляем края. затем длинные хвостики треугольника скремпяем как пельмень.)
яйцо взбиваем в мисочке и смазываем края нашего квадратика. складываем его треугольником и хорошенько скрепляем края. затем длинные хвостики треугольника скремпяем как пельмень.)
На весь экран

шаг 6/8

... выкладываем на противень и отправляем в духовку до зарумянивания
... выкладываем на противень и отправляем в духовку до зарумянивания
На весь экран

шаг 7/8

....
....
На весь экран

шаг 8/8

Прошу к столу.)
Прошу к столу.)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Мария
Мария
8 лет назад

Спасибо большое за рецептик! Для меня это - память о летнем детском отдыхе, готовили такое из пакетика на даче или на базе отдыха в лесу! А подскажите, пожалуйста, что входит в состав вегеты (чтобы готовую приправу не покупать)?

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Мария,

Рада, что Вам понравилось.))))В состав вегеты входят сушеные овощи (морковь, пастернак, лук, сельдерей, зелень петрушки), сахар, специи,кукурузный крахмал, усилители вкуса

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

Моя лялька тоже любит всякие кружечки, бантики, буковки и фигурки зверят))) А плюшки-ушки это вообще класс)))) Голосую)))

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Ольчик :),

Для детишек сама то.)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

И я помню эти пакетики, ничего вкуснее не было;))) А теперь в нашей семье такие звездочки тоже пользуются большим спросом;)))

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Черешенка,

вот и моя Елизавета любит...хотя большинство блюд мы едим только ради Деда Мороза.)))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Sashen'ka,

Блин, везуха!!! а мы пока еще не соображаем про Дедушку, поэтому не воспользуешься(((

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Черешенка,

Егор тоже про Деда Мороза ничего не понимает и по- этому активно вычерпывает ложкой суп на стол и этому безумно радуется.)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Sashen'ka,

а... так вот как вы супчик кушаете;))) так мы тоже можем;)))

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Черешенка,

и не говори.)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Сашуль,привет)помню эти пакетику с супчиками,бабушка нам иногда его готовила,у нас с тобой одно детство было))голосую!

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Сюрреалистичная,

я плохо помню конец 80-х и начало 90-х но вот некоторые вкусы всегда останутся со мной.)

АнастасияВ
АнастасияВ
8 лет назад

Проголосовала и взяла в КК! Тоже хочу детство вспомнить как-нить ;-) спасибо за рецепт!

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
АнастасияВ,

Не за что.)

Показать еще комментарии