Котлетки "Два лука"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
В большом количестве остался зелёный лук и ,так как, предполагались котлеты,получились они...именно такие.
Ингредиенты
лук зелёный-большой пучок
лук репчатый-2 головки
говядина-300г
свинина-300г
чеснок-4-5 зубочков
майонез-1ч.ложка
сметана-1-2 ст.ложки
соль
яйцо-1шт
панировочные сухари
барбарис
универсальная приправа из овощей kotanyi
масло оливковое для жарки
молоко,ломтик батона
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
перемолоть говядину,свинину и репчатый лук,барбарис
На весь экран
шаг 2
размочить батон в молоке,перемолоть
На весь экран
шаг 3
зелёный лук,чеснок измельчить и добавить майонез,поставить в холодильник,при желании,- можно добавить тёртый сыр или брынзу
На весь экран
шаг 4
говядину,свинину,лук,батон тщательно перемешать
На весь экран
шаг 5
добавить приправу,соль,сметану
На весь экран
шаг 6
сформовать небольшие лепёшки ,на середину выложить начинку из зелёного лука,слепить котлетку
На весь экран
шаг 7
обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировке
На весь экран
шаг 8
жарить до корочки на масле
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
люблю клтлетки!5!
Как я лук люблю, а вот мои парни ну ни в какую((( Хоть у тебя на картинке полюбуюсь!!! Вкуснятина!!!
Много зеленого лука в котлетках - это супер! Очень понравился рецепт))) Голосую))
А я 3-я:)
Лук - это я люблю, да побольше)) Думаю, котлетки мне бы понравились! Голосую 2-я)