Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб33 минуты назад
Наташенька, благодарю тебя!😍 Готовь на здоровье, в прямом смысле слова😂
Салат с сельдереем, яйцом-пашот и заправкой из ряженки
Оксана Чуб34 минуты назад
Наташенька, спасибо огромное! Салат получился трансформер, отлично находится замена👍😉
Салат с вялеными сливами и печенью трески
razmar441 час и 19 секунд назад
Пеку по такому же рецепту уже несколько лет. Муку кладу на глаз. Консистенция сначала как на оладьи, а после кипятка она становится как блинная. А довести тесто до нужной консистенции можно после первого блина (добавить муки или молока). Так что рецепт хорош. А если хотите испечь совсем кружевные блинчики, то пеките дрожжевые.
Заварные блины
Блинчики с черникой, имбирем и корицей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Черника подойдет и свежая. Молоко в тесто лучше добавлять частями, если влить все сразу, могут образоваться комочки.
Из телепередачи
Блинчики с черникой, имбирем и корицей от 08 ноября 2011Пищевая ценность порции
721
кКалл
30%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 33 г |
| Углеводы | 85 г |
% от дневной нормы
4 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 стакан |
| 3 шт. |
| 300 мл |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
Для начинки
| 350 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/10
Чернику предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 2/10
Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 3/10
Приготовить тесто: яйца соединить с 2 ст. ложками сахара, солью и взбить миксером.
На весь экран
шаг 4/10
Не прекращая взбивать, влить половину молока, всыпать муку, затем частями влить остальное молоко.
На весь экран
шаг 5/10
Добавить растопленное сливочное масло и еще немного взбить.
На весь экран
шаг 6/10
Затянуть емкость с тестом пищевой пленкой и оставить отдохнуть на 30 минут.
На весь экран
шаг 7/10
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать сок из половинки лимона.
На весь экран
шаг 8/10
Приготовить начинку: разогреть сковороду, выложить чернику вместе с соком (немного ягод оставить), добавить оставшийся сахар, цедру и сок лимона, всыпать имбирь, корицу и перемешать. Уваривать до консистенции варенья.
На весь экран
шаг 9/10
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить тонкие блины.
На весь экран
шаг 10/10
В готовые блины завернуть черничную начинку, украсить ягодами черники.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вообще не очень люблю блинчики на молоке, часто они какие-то омлетные на вкус получаются... но т.к. оставалось молоко решила сделать, показалось что 3 яйца на 300 мл молока многовато, добавила 2) И после первого блина комом кинула и третье!😀 Очень вкусные и ажурные!!! Тесто растекается просто замечательно, такие тоненькие и красивые блинчики получились!!