Шампанское с мартини и клубникой

Шампанское с мартини и клубникой

Время приготовления

Описание рецепта

Назвать это полноценным рецептом язык не поворачивается — но как же это вкусно! Шампанское с мартини, ягодой клубники и лёгким ванильным облаком — просто, быстро, и смотрится на столе совершенно нарядно. Тем, кто любит что-то игристое и чуть сладкое — точно ваше.

Слово редактора

Лёгкий игристый коктейль из двух частей: мартини и шампанского, с клубникой и щепоткой ванилина. Никакого сложного оборудования и длинного списка ингредиентов — всего четыре позиции. Подходит для небольшого праздничного стола или вечеринки, когда хочется подать что-то красивое и быстро. Ванилин добавляет тонкую сладковатую нотку, клубника — аромат и визуальный акцент.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории6кКал
    0.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Налить мартини в бокал до половины.
    Налить мартини в бокал до половины.
    Используйте охлаждённое мартини — тогда коктейль дольше остаётся холодным.
  • Шаг 2
    Долить шампанское до половины оставшегося объёма — бокал должен быть заполнен примерно на три четверти.Шаг 2
    Долить шампанское до половины оставшегося объёма — бокал должен быть заполнен примерно на три четверти.
    Шампанское лейте медленно по стенке бокала, чтобы не было лишней пены.
  • Шаг 3
    Добавить ванилин — около одной чайной ложки — и аккуратно перемешать.Шаг 3
    Добавить ванилин — около одной чайной ложки — и аккуратно перемешать.
    Можно заменить ванилин на ванильный сахар — половина чайной ложки.
  • Шаг 4
    Положить клубнику в бокал или на его край для подачи.Шаг 4
    Положить клубнику в бокал или на его край для подачи.
    Клубнику можно нарезать пополам и опустить на дно бокала или нанизать на край.

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — шампанское быстро теряет пузырьки. Хранить коктейль не рекомендуется. Этот рецепт легко масштабировать на несколько бокалов: просто соблюдайте пропорцию мартини и шампанского один к одному. На фото коктейль выглядит особенно эффектно, если клубника крупная и яркая.
Оценить512
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • МамаМарти

    Очень женский вариант коктейля! Супер! буду пробовать на НГ ))

    Оставить комментарий