Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная грудка, запеченная в соусе из Филадельфии, базилика и чеснока

Куриная грудка, запеченная в соусе из Филадельфии, базилика и чеснока
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вчера на ужин готовила такую курочку) очень она нам понравилась, поэтому хочу поделиться с Вами рецептиком) готовим мы ее в конвертиках (из бумаги, из фольги, типа SAGA или просто в форме для запекания, плотно накрыв ее), поэтому она получается очень ароматная, сочная и нежная, пропитывается соусом, да и овощи тоже) в оригинале ее предлагают запекать только с морковью, я добавила немного других овощей по вкусу) такой диетический вариант ужина, так как масло не используем) рецептик из одного из моих кулинарных журналов)) Попробуйте и Вы)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 куриные грудки (я ее на пару часов замачиваю в молоке для нежности)
упаковка сыра Филадельфия
2 зубчика чеснока
горсть свежего базилика
морковь грамм 400 (+-)
2 луковицы (красная и белая)
1/2 кабачка
картофель грамм 100
соль, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреваем до 200 гр. Лук нарезаем полукольцами, морковь, кабачок и картофель тоненькими кружочками, все выкладываем в конвертики для запекания.
Духовку разогреваем до 200 гр. Лук нарезаем полукольцами, морковь, кабачок и картофель тоненькими кружочками, все выкладываем в конвертики для запекания.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем на них курочку.
Выкладываем на них курочку.
На весь экран
шаг 4
В блендере смешиваем сыр, базилик и чеснок (соль, перец по вкусу), промазываем филе с одной стороны, переворачиваем - и то же самое с другой. Я на овощи соус не наносила, он у меня весь на курочку ушел, однако в процессе приготовления овощи все равно им пропитались хорошо. Закрываем наши конвертики и ставим в духовку минут на 30-40.
В блендере смешиваем сыр, базилик и чеснок (соль, перец по вкусу), промазываем филе с одной стороны, переворачиваем - и то же самое с другой. Я на овощи соус не наносила, он у меня весь на курочку ушел, однако в процессе приготовления овощи все равно им пропитались хорошо. Закрываем наши конвертики и ставим в духовку минут на 30-40.
На весь экран
шаг 5
Раскладываем по тарелкам, можно украсить немного свежей зеленью и подаем. Приятного аппетита))
Раскладываем по тарелкам, можно украсить немного свежей зеленью и подаем. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
11.11.2011 14:50:09

Представляю насколько это вкусно... мммм)) голосую!

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 16:28:52
Kskz (Лиля),

Лилечка, спасибо большое)) правда вкусненько получилось))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
11.11.2011 11:59:54

Очень нравится такая вот здоровая еда, голосую!

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 16:27:29
Светлана Горбуненко,

Светочка, спасибо большое)) стараюсь по максимуму готовить полезные и довольно легкие блюда, но при этом важно, чтобы они еще и вкусные были)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
11.11.2011 16:33:44
Мурзик,

Да, вкусные обязательно, иначе у меня есть не станут:)))

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 16:45:36
Светлана Горбуненко,

точно-точно) мы с мужем тоже что-то такое пресное или вареное не можем есть, должна быть какая-то вкусовая изюминка)

Черешенка
Черешенка
11.11.2011 09:07:27

Оль, какой соус классный! Супер!!!! Я первая!!!

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 10:21:09
Черешенка,

Черешенка, спасибо большое)) мне он тоже очень понравился и по вкусу и по текстуре))

Апрель
Апрель
10.11.2011 15:55:46

необычное блюдо!5!

Мурзик
Мурзик
10.11.2011 16:30:14
Апрель,

April, спасибо большое)) может быть интересным вариантом, чтобы немного отдохнуть от майонеза или сметаны) мне соус еще понравился тем, что он остается густой, не дает воду и не растекается))

Lena
Lena
10.11.2011 15:16:40

Курочка такая, что просто мур-мур!

Мурзик
Мурзик
10.11.2011 16:24:55
Lena,

Леночка, спасибо большое))