Салат с козьим сыром
Описание рецепта
Я бы назвала этот салатик "дамским".Он необычайно легкий и вкусный! Для гурманов и любителей фьюжн. Специально не указывала кол-во продуктов, так как каждый сам может варьировать состав, и отдать предпочтению любимому продукту. Я вот совершенно спокойно могу обойтись без спаржи)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1пучок
- помидоры вяленые2шт.
- оливки3шт.
- изюм4шт.
- спаржа5шт.
- яблоки6шт.
- сыр козий твердый7шт.
- оливковое масло8
- уксус9шт.
- соевый соус10ч. л.
Пищевая ценность
- Белки358г397.78% от дневной нормы
- Жиры314г392.50% от дневной нормы
- Углеводы201г67.00% от дневной нормы
- Калории5128кКал213.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В миску рвем листья, делаем микс.
- Шаг 1
Яблоко очищаем от кожуры, режем тонкой соломкой.Добавляем к листьям.
- Шаг 2
Оливки вдоль на 4 части,помидоры соломкой.В миску.
- Шаг 3
И туда же предварительно замоченный изюм.
- Шаг 4
Заправляем маслом,бальзамиком и соевым по вкусу.Перемешиваем (я делаю это руками,чтобы листья оставались в товарном виде))Выкладываем на тарелку.
- Шаг 5
Сыр режем кубиками и кладем на наш готовый салатик. Туда же отправляем спаржу. Приятного...