Творожный торт из печенья
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Недавно вспомнила про этот торт, мама часто делала его в детстве. Вот я и решила его немного усовершенствовать и приготовить своим деткам, ведь надо же как-то давать им творог, который они не любят! :) Ели с удовольствием, а старший все пытался узнать из чего же я его приготовила?!. Но основной ингредиент пока останется в тайне ;)Слово редактора
Торт из печенья и творога — отличное решение для быстрого десерта без выпечки. Он особенно пригодится в тёплое время года, когда не хочется включать духовку. Можно экспериментировать с начинкой, добавляя разные фрукты или ягоды — например, клубнику или малину. А какао в рецепте придаст торту лёгкий шоколадный оттенок. Такой десерт не только вкусный, но и относительно полезный благодаря творогу, так что отлично подойдёт для семейного чаепития.Пищевая ценность
- Белки13437г14930.00% от дневной нормы
- Жиры7314г9142.50% от дневной нормы
- Углеводы2328г776.00% от дневной нормы
- Калории131264кКал5469.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выложить половину творога и половину сгущеного молока в миску,Для более нежной консистенции можно предварительно протереть творог через сито - Шаг 2
добавить ванилин и перемешать до однородности.Используйте ванилин аккуратно — избыток может придать горечь - Шаг 3
В отдельную миску выложить вторую половину творога и сгущеного молока,Убедитесь, что количество творога и сгущёного молока в обеих мисках одинаковое для равномерности вкуса - Шаг 4
перемешать до однородности, добавить какао, еще раз перемешать.Какао лучше просеять, чтобы избежать комочков в массе - Шаг 5
Молоко вылить в плоскую тарелку и обмакивая в нем печенье,Молоко должно быть комнатной температуры — так печенье лучше пропитается - Шаг 6
выложить на подготовленное блюдо первый слой.Выкладывайте печенье плотно, чтобы торт держал форму - Шаг 7
Поверх печенья аккуратно выложить часть творожно-ванильной массы,Распределяйте творожную массу равномерно, чтобы слои были одинаковыми по толщине - Шаг 8
разровнять.Используйте шпатель или тыльную сторону ложки для разравнивания массы - Шаг 9
Сверху выложить следующий слой печенья, не забывая обмакивать его в молоко. Затем поверх выложить творожно-шоколадную массу,Старайтесь не ломать печенье при выкладывании, чтобы торт выглядел аккуратнее - Шаг 10
сверху разложить порезанный на кружочки банан, - Шаг 11
покрыть творожно-шоколадной массой. - Шаг 12
Затем все слои повторить: печенье, - Шаг 13
творожно-ванильная масса, - Шаг 14
печенье, - Шаг 15
творожно-шоколадная масса, бананы, - Шаг 16
творожно-шоколадная масса. - Шаг 17
Затем последний слой печенья, - Шаг 18
и творожно-ванильная масса. - Шаг 19
Украсить разноцветными цукатами(лучше это сделать вместе с детьми) - Шаг 20
и кедровыми орешками. Поставить в холодильник на пару часов. Мои детишки еле дождались положенного времени ;) P.S.: Но торт вкуснее и нежнее на следующий день! :)
На заметку
Готовый творожный торт лучше всего оставить в холодильнике на 2–3 часа, чтобы он хорошо пропитался. Хранить торт можно до 3 дней в холодильнике, накрыв плёнкой, чтобы он не впитал посторонние запахи. Для разнообразия можно заменить бананы на другие фрукты, например, яблоки или груши, — это добавит новые вкусовые нотки.Оценить558
0
Комментарии
15вкусно!!!!
Здорово, а вот мой младшенький творог обожает, а вот с остальными продуктами бывают сложности.)
Вот это маскировочка, класс :) надо тоже так делать :) спасибочки :)
Подтверждаю - вкусно! Когда-то очень давно меня угощали таким тортиком.
Творог - это всегда здорово!!! Я ЗА!!!