Торт "вишня в шоколаде"

Коржи. Яйца взбить с сахаром.

Маргарин или масло растопить

Добавить к взбитым яйцам.

Муку, крахмал, какао, разрыхлитель перемешать.

Орехи измельчить.

В яичную масу добавить сухие продукты и орехи.

Перемешать. Визуально разделить на три части.

Форму (22-24 см) застелить прегаментом, бока смазать растительным маслом.

Выпечь три коржа. Выпекать 10-15 минут, при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой.

...

Вишню откинуть на дуршлаг.

Сметану взбить с сахаром.

Коржи проткнуть вилочкой.

Пропитать вишневым соком.

Собираем торт. На низ положить корж. Покрыть половиной крема, выложить 1/3 часть вишни.

Накрыть коржом, повторить, крем, 1/3 часть вишни, корж. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Растопить шоколад или приготовить помадку. Сахар, воду, какао поставить на огонь, прокипятить 5 минут.

Добавить масло. Перемешать.

...

Торт выложить на блюдо.

Сверху полить половиной шоколада или помадки.

Выложить оставшеюся вишню.

Полить оставшимся шоколадом или помадкой.

Приятного Вам аппетита.)!