+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты "Нежные"

Котлеты "Нежные"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено":)))) И тут на моего благоверного находит мясная страсть: если уж есть мясо, то так, чтобы потом и думать о нем не хотелось! Причем мясо поглощается так быстро, как будто завтра в экспедицию на Северный полюс! :)))После вопроса: Мамусь, а что на завтрак?-и тот час же последовавшего ответа: Давай котлетки!, Лена пошла жарить котлеты. Нежнейшие котлеты. :) Вот они - кухонные запахи семейного счастья: аромат только что выстиранного вернелевского белья и щекочущая нос душистость только что пожаренных котлет - ну разве не идиллия?
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Состав(вообще пропорции любые, но желательно, чтобы соотношение мясо-овощи было 1:1):
Фарш свинина-говядина - 500 грамм
Мокровь - 2 средних штуки
Картофель - 2 средних штуки
Чеснок - 4 дольки
Хмели-сунели - 1 ч.ложка
Соль, черный перец - по вкусу
Мука для панировки - 3 ст.ложки
Раст.масло для жарки

Вам также пригодится
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Day-to-Day
890 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
2260 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Овощи отварить на пару, запечь в духовке или в микро.
Овощи отварить на пару, запечь в духовке или в микро.
На весь экран
шаг 2
Натереть овощи на мелкой терке.
Натереть овощи на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
В фарш добавить соль, перец, пряности, натертые овощи и тщательно вымесить до однородности.
На весь экран
шаг 4
Я люблю котлеты небольшие по форме и плоские. Сформировать котлеты и обвалять их в муке.
Я люблю котлеты небольшие по форме и плоские. Сформировать котлеты и обвалять их в муке.
На весь экран
шаг 5
Обжарить до готовности. Приятного вам котлетопоедания!
Обжарить до готовности. Приятного вам котлетопоедания!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
юлия
юлия
17.12.2011 00:55:17

очень вкусные котлетки получаются,спасибо за рецепт.

Нелли
Нелли
07.12.2011 15:52:17

о боже, они очень нежные) я только что приготовила) спасибо за вкусный и простой рецепт!

Еленушка
Еленушка
07.12.2011 17:27:51
Нелли,

ой, я ТАК РАДА:)))))) огромное вам спасибо за доверие:))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
17.11.2011 00:04:13

Классные котлетки, взяла их не заметку)) Даже в рифму, спасибо и 5!

Еленушка
Еленушка
17.11.2011 04:16:18
LapSha (Мария),

Машенька, на здоровье:)))) замечательная рифма, мне очень понравилось:)

Ольчик :)
Ольчик :)
16.11.2011 02:19:51

Да, идиллия))))) Забираю)) Голосую))

Еленушка
Еленушка
17.11.2011 04:16:32
Ольчик :),

Оленька, угощайся6)))благодарю:)

Черешенка
Черешенка
15.11.2011 21:33:44

С отварными овощами интересно! Беру на заметку! 5+1!

Еленушка
Еленушка
17.11.2011 04:16:43
Черешенка,

Солнышко, буду рада. если понравится рецептик6)

Показать еще комментарии