Котлеты "Нежные"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено":)))) И тут на моего благоверного находит мясная страсть: если уж есть мясо, то так, чтобы потом и думать о нем не хотелось! Причем мясо поглощается так быстро, как будто завтра в экспедицию на Северный полюс! :)))После вопроса: Мамусь, а что на завтрак?-и тот час же последовавшего ответа: Давай котлетки!, Лена пошла жарить котлеты. Нежнейшие котлеты. :)
Вот они - кухонные запахи семейного счастья: аромат только что выстиранного вернелевского белья и щекочущая нос душистость только что пожаренных котлет - ну разве не идиллия?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель2шт.
- чеснок4зубчик
- хмели-сунели1г
- перец черный1щепотка
- мука3г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории220кКал9.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Овощи отварить на пару, запечь в духовке или в микро. - Шаг 1
Натереть овощи на мелкой терке. - Шаг 2В фарш добавить соль, перец, пряности, натертые овощи и тщательно вымесить до однородности.
- Шаг 3
Я люблю котлеты небольшие по форме и плоские. Сформировать котлеты и обвалять их в муке. - Шаг 4
Обжарить до готовности. Приятного вам котлетопоедания!
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита
Тесто на пельмени замешиваю без лишней мороки и хлебопечки — не рвется и чудо как "слушается"
Почему в ПМС тянет на сладкое и можно ли себе разрешать вредную еду в этот период: гинеколог раскрыла, как облегчить менструальный синдром
Комментарии
15очень вкусные котлетки получаются,спасибо за рецепт.
о боже, они очень нежные) я только что приготовила) спасибо за вкусный и простой рецепт!
Классные котлетки, взяла их не заметку)) Даже в рифму, спасибо и 5!
Да, идиллия))))) Забираю)) Голосую))
С отварными овощами интересно! Беру на заметку! 5+1!