+ 1000
+ 1000

ГАВАЙСКОЕ НАСТРОЕНИЕ (перцы с начинкой в пароварке)

ГАВАЙСКОЕ НАСТРОЕНИЕ (перцы с начинкой в пароварке)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Недавно для того чтобы попробовать овощи по-гавайски от Alexmay купила в магазине гавайскую смесь в которую входят рис, кукуруза горошек зеленый и болгарский перец. Попробовала-использовала всего треть упаковки! Вкусно получилось! Но оставшаяся часть мозолила глаза в морозильной камере. И про нее первую я вспомнила сегодня, когда решила приготовить на ужин начиненные перцы. Правда, сначала хотела по традиционной схеме сделать с томатно-овощной подливкой, но потом вспомнила, что еще не разу не готовила начиненные перцы в пароварки и решила-таки исправить это недоразумение))) Дальше все придумывалось на ходу из подручных средств, т.е того что нашла у себя на кухне) Овощи я никак не приправляла, они и так вкусны, но соус какой-нить решила приготовить, чтобы придать изюминку овощам. Уж не знаю, насколько это все сочетается, но мне понравилось.И самое интересное, что несмотря на грецкие орехи в соусе, общее ощущение легкости после ужина было) В общем делюсь очередным результатом моей фантазии)
Ингредиенты

болгарсий перец разноцветный
гавайская смесь: рис, горошек, кукуруза болгарский перец
Для соуса:
100г ядер грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1\2 пучка петрушки
кипяченая вода (примерно 1\3 стакана)

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Из перцев удалить семена и перегородки. Начинить гавайской смесью полностью, не оставляя места на разбухание риса, т.к. он в этой смеси длинозерый и особо в объеме не увеличивается. Ставим в лоток пароварки на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 2/3
Тем временем приготовим соус, т.к. овощи у нас ничем не приправлены то и соус должен быть с каким-нибудь ярко выраженным вкусом. Грецкие орехи измельчить в блендере до однородной массы, добавить чеснок, порубленную петрушку и соевый соус и еще раз взбить. Затем по-немногу добавлять воду добиваясь консистенции жидкой сметаны. Готово!
На весь экран
шаг 3/3
Готовые перцы подавать с соусом, украсив веточкой петрушки) Приятного аппетита
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад

Привет, Ленка, наконец-то попробовала перчики по твоему рецепту.) Принемай фотки.) Просто и вкусно, вот только соус я сделала свой любимый на основе йогурта с чесноком и зеленью.)

Lena
Lena
8 лет назад
Sashen'ka,

какие радостные-желтенькие))) и соус здоровский тоже-весенний такой) Пять тебе, Сашунь, с огрооомным плюсом)))понравилось хоть?

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад
Lena,

Мне очень понравились.))) Вкусняшка.) Я ж щас на пароварке сижу.) Худею.)

Lena
Lena
8 лет назад
Sashen'ka,

ты все таки ее купила)) поздравляю))) самое вкусное в ней-это рыба)))на здоровье) ты хорошо выглядишь, дорогая

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Это легко, но думаю очень вкусно, так как орехи, чеснок-это уже песня, а еще с овощами и рисом, просто класс, Лена! И фото очень яркое у тебя сегодня!

Lena
Lena
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибуленьки, Машунь)))

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

вкусно и полезно)) а цвет глаз радует) 5, +1))

Lena
Lena
8 лет назад
Мурзик,

Спасибочки, Оленька)))

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад

Вот гавайской смесью перец я еще не фаршировала.))) надо попробовать.)

Lena
Lena
8 лет назад
Sashen'ka,

попробуй-попобуй) Эдакий вегетарианский вариант)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Ленчик, точно сказано!!! Яркие краски)

Lena
Lena
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Обожаю эти перцы-светофор! Они действительно могут украсить любое самое простое блюдо)

Показать еще комментарии