+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенная запеканка с картофелем и грибами

Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Тыквенная запеканка с картофелем и грибами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Неужели когда-то раньше я не любила тыкву? Сейчас я даже не представляю себе, что такое возможно..)))
Ингредиенты

Тыква - 700гр.
Картофель - 4 средних
Грибы - 500гр (шампиньоны)
1 крупная луковица
Чеснок - 4-5 зубчиков
Петрушка
Соль
Перец
Мускатный орех
4 яйца
Сливки 200мл
Сыр любимый - 150гр (у меня был Олтермани)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Разогреть в сковороде пару ложек растительного масла, добавить ложку сливочного масла, лук порезать средне, обжарить его, посолить, поперчить, добавить нарезанные шампиньоны, обжарить, посолить, поперчить, в конце раздавить 2-3 зубчика чеснока.
Разогреть в сковороде пару ложек растительного масла, добавить ложку сливочного масла, лук порезать средне, обжарить его, посолить, поперчить, добавить нарезанные шампиньоны, обжарить, посолить, поперчить, в конце раздавить 2-3 зубчика чеснока.
На весь экран

шаг 2/6

Картофель порезать мелким кубиком и обжарить слегка, посолить, поперчить.
Картофель порезать мелким кубиком и обжарить слегка, посолить, поперчить.
На весь экран

шаг 3/6

Тыкву также порезать кубиком, слегка обжарить, накрыть крышкой, потушить до мягкости, посолить, раздавить пару зубчиков чеснока, поперчить.
Тыкву также порезать кубиком, слегка обжарить, накрыть крышкой, потушить до мягкости, посолить, раздавить пару зубчиков чеснока, поперчить.
На весь экран

шаг 4/6

Включаем духовку. Готовим заливку: яйца взбить со сливками, посолить, поперчить, добавить мускатный орех на кончике ножа. Сыр трём на мелкой тёрке.
На весь экран

шаг 5/6

Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выкладываем слоями картофель, грибы с луком, посыпаем сыром, петрушкой, затем тыква (жидкость оставляем в сковороде), разравниваем, сверху выкладываем порезанный кольцами лук,посыпаем сыром и заливаем заливкой.
Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выкладываем слоями картофель, грибы с луком, посыпаем сыром, петрушкой, затем тыква (жидкость оставляем в сковороде), разравниваем, сверху выкладываем порезанный кольцами лук,посыпаем сыром и заливаем заливкой.
На весь экран

шаг 6/6

Запекаем в духовке около 45 минут до зарумянивания. В самом конце можно посыпать сыром ещё раз, если остался...я люблю много сыра)))
Запекаем в духовке около 45 минут до зарумянивания. В самом конце можно посыпать сыром ещё раз, если остался...я люблю много сыра)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Potarakina
Potarakina
6 лет назад

Спасибо за рецепт! Я сделала запеканку в горшочках pooh_lol

Полина
Полина
6 лет назад
Potarakina,

На здоровье!! 💗 А в горшочках представляю как вкусно получилось! 😋

Альбина
Альбина
8 лет назад

Очень вкучная запеканочка получилась! Специально искала что-то с тыквой! Спасибо за рецепт!

Полина
Полина
8 лет назад
Альбина,

Я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо, Альбина))

Бусинка
Бусинка
8 лет назад

Огромное спасибо за вкусный рецептик. Я тоже очень люблю тыкву.

Полина
Полина
8 лет назад
Бусинка,

Спасибо,Бусинка))

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

очень аппетитная запеканочка)) 5, +1

Полина
Полина
8 лет назад
Мурзик,

Мурзик, спасибо большущее)))

Helena
Helena
8 лет назад

Я- 8я. Уверена, что будет вкууусно. На днях обязательно сделаю!

Полина
Полина
8 лет назад
Helena,

Спасибо, спасиииибо большое)))

Показать еще комментарии