Свёклу очистить,мелко нарезать и измельчить с помощью блендера в пюре,добавить сливки,вбить ещё раз.
Желатин развести в подогретом винном соусе от сельди,ввести в свекольное пюре.
Взбить яичный белок в пышную пену, частями добавить к свекле и осторожно перемешать,
Просто шикарная закуска!Вкусно,красиво!+5
Голосую
Чудесный рецепт и великолепное фото! Голосую 10-я и забираю, спасибо, Софья!
5 И ГОЛОС. ОЧЕНЬ КРАСИВО!
Супер! Как всегда;)))