+ 1000
+ 1000

кекс "Дед мозай"

кекс "Дед мозай"
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мука может быть и пшеничная,можно использовать разные сухофрукты.
Ингредиенты

Опара:в 200гр.тёплого молока, дрожжи 25-30гр. 50-70гр.муки ржаной,1ст.ложка сахара,щепотка соли.
Тесто:2желтка,150гр.растопленного сливочного масла,1крупное яблоко и 1морковь с цедрой лимона щепотка,150гр.сахара,2 белка и муки ржаной.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Опара:в 200гр.тёплого молока растворить дрожжи 25-30гр. 50-70гр.муки ржаной,1ст.ложка сахара,щепотка соли-всё переешать с любовью).
На весь экран

шаг 2/3

Через 1-1,5часа добавить 2желтка,150гр.растопленного сливочного масла,1крупное яблоко и 1морковь натёртые на мелкой тёрке смещанные с цедрой лимона щепотка,150гр.сахара,всё тщательно перемешивается с любовью и нежностью,затем добавляем взбитые в пену 2 белка и муки ржаной столько, чтобы получилось густое как сметана,шелковистое тесто.
На весь экран

шаг 3/3

Оставить подходить,пока полностью не поднимется,выпекать при 180градусах 50мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

интересный рецепт)) необычно с ржаной мукой) 5 и голос)

Марина Щербань
Марина Щербань
8 лет назад
Мурзик,

Спасибо;)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Вкусные и красивые кексы получились!

Марина Щербань
Марина Щербань
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо;)