Пирожное кекс

Шоколадное пирожное «Изумрудное сердце»

Fondant au chocolat — классика французских десертов. Это пирожное делают из горького шоколада. Благодаря особенностям приготовления сердцевина получается жидкой, что придает десерту особый шарм. Предлагаю вам особый вариант с двум

Шоколадный брауни

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям и родственникам. Но само

Pastel de feijão

Португальская выпечка редко встречается на наших столах, а зря — pastel de feijão удивляет тем, насколько фасоль органично работает в десерте. Начинка получается нежной, чуть пряной от корицы, совсем не «бобовой» на вкус. Тесто то

Португальское пирожное с заварным кремом

Паштел де ната — португальские пирожные из слоеного теста с яичным заварным кремом, они невероятно нежные и вкусные! Эти пирожные придумали еще в начале XVIII века католические монахини. И по сей день это угощение любят не только

Клубничный десерт «Романтика»

Этот десерт я готовлю в прозрачных бокалах — слои в них видны сразу, и подача уже выглядит нарядно без лишних усилий. Крем получается лёгким: йогурт убирает жирность сливок, а желатин фиксирует всё достаточно нежно, чтобы десерт т

Кексы «Радужные»

Кексы, которые очень легко готовятся, но не оставят равнодушными никого. Удивляйте своих гостей красочным десертом. Кстати, к новогоднему столу в один из кексов можно положить орешек. Тот, кому он попадется, будет счастливчиком в

Праздничный каравай

Традиционное праздничное русское блюдо. Каравай — это сдобная булка без начинки.

Гата с фундуком

Армянская гата — очень вкусное и ароматное печенье, а с фундуком, корицей и кардамоном получается вообще фантастика! Угощайтесь! Объем стакана — 250 мл.

Кубите

В холодильнике очень часто остается сметана, сливочное масло и куриная шкурка. Да именно она придает необычность этому широко известному пирогу. Готовить его просто, а результат всегда превосходный. Вместо мяса можно использовать

Мини-пирожные «Черный лес»

Это небольшие пирожные, буквально на один укус, с одним из моих любимых сочетаний — вишня и шоколад. Когда мало времени из-за работы, а побаловать себя и своих мужчин хочется, очень часто делаю их вместо классического торта: готов

Кексы-валентинки с лимонным курдом

Эти кексы я делаю, когда хочется десерта, в котором всё продумано: нежный бисквит, плотный сливочный крем и кислый лимонный курд, который резко контрастирует со сладостью. Разрезаешь — и сразу видно все три слоя. Лимонный курд зде

Жульен из лесных грибов

Вкусная сытная горячая закуска, подойдет к любому торжеству. Если вы не успели сходить осенью в лес за грибами, а 2016 год был достаточно грибным, то можете купить сушеные грибы или шампиньоны в магазине.

Шоколадный сливочно-кофейный кекс

Название идет не потому что в бисквит добавляется молотые кофейные зерна или гранулы. Кофейные кексы подают к утрененему кофе или во время перекуса между обедом и ужином. Стакан-240 мл

Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

Время так быстро пролетело и уже наступил 2016 год!!! От души поздравляю всех "жителей" сайта Едим Дома с наступившим Новым Годом и желаю в Новом Году здоровья, семейного благополучия, счастья, любви и исполнения всех желаний, д

Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)

На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в некоторых местах подают его с итальянским "прош

Пирожное "Под снежинками"

Март. У нас еще лежит снег, зима никак не хочется заканчиваться – и ей всё равно, что уже 11 дней, как на календаре весна. Вчера почти весь день шёл снег, мела метель. Но ощущение весны не покидает, согревает то, что где-то под с

Профитроли "Птичье молоко"

Здравствуйте, дорогие! Сегодня я познакомлю Вас с фантастическим десертом) Помню в детстве, мама очень часто баловала меня и наших гостей вкусностями. Готовила моооре десертов на праздники, дни рождения.[

Шоколадные пирожные с вишней

Знала рецепт крема и теста — и придумала такой вид для пирожных сама. Получилось плотно, шоколадно и с кислинкой вишни внутри. Гостям понравилось настолько, что попросили записать.

Крупяной каравай с грибами

Ячневая крупа у нас дома вообще не идет. Не любят ее и все! А ведь она обладает многими полезными свойствами. Например,(нашла в интернете) ячневая крупа омолаживает и предотвращает развитие онкологических заболеваний, благодаря с

Миндальное пирожное "Финансье" с сюрпризом

В последний день конкурса очень хочу предложить вам супер быстрый и очень вкусный рецепт домашней выпечки в виде небольших пирожных. Уж очень вкусно,чтобы молчать,у него великолепная,красивейшая золотисто-коричневая хрустящая коро

Шоколадный кекс на минеральной воде

Предлагаю вам рецепт одного мегашоколадного кекса! Ну очень мне он понравился! Нашла я этот рецепт в немецком журнале, рецепт очень простой оказался, тем более еще на минералке! Думаю кто любит шоколад и орехи - этот рецепт для в

Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками

Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!! Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy cake — «торт <для> феи») — торт (кекс, пир

Каравай на хмелевой закваске

Итак, домашние дрожжи на хмеле по рецепту Елены Молоховец стали основой для моего хлебушка, рецепт которого я составила сама. Хлеб получился вкусным и полезным! Рецепт хмелевой закваски здесь:

Штрудель со взбитыми сливками и айвой

Когда нет времени возиться с вытяжным тестом, слоёное — честная замена: корочка хрустит, начинка из айвы с вишней и мёдом пропитывает каждый слой. Готовится проще, чем выглядит на тарелке.

Шоколадный кекс-о-крем "Нежность шоколада"

Эти пирожные я готовила на загрузочный день! Это один день в неделю, когда можно съесть то, что ты хочешь. А в остальные дни только правильное и рациональное питание.))) Кексики очень нежные, внутри они как фондан, с очень приятно

Творожные корзиночки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Я очень люблю творог, но в выпечке он для меня теряется. А тут нашла рецепт творожных корзиночек с клубникой, и обрадовалась как раз в тему конкурса. Приготовила и мы ушли с детьми в театр. А по

Дрожжевой каравай

Этот каравай я пеку, когда хочется настоящего домашнего хлеба — с хрустящей корочкой снаружи и мягким, почти пуховым мякишем внутри. Творог в тесте почти не чувствуется, зато именно он даёт ту самую нежность, которую не получить н

Итальянский Пасхальный каравай (Casatiello napoletano)

На прошлых выходных католический мир отмечал светлый праздник Пасхи. В Италии на Пасху готовят много традиционных "пасхальных" блюд... Одним из них является пасхальный хлеб, или каравай, или плетеная коса... В любом случае, это бл

"Творожные кексы" от меня, или "Шоколадный мусс" от П.Бокюза

Странное название? Сейчас объясню. Захотелось мне шоколадного мусса от Поля Бокюза. Начала готовить, как всегда не прочитав предварительно рецепт полностью. В самом начале столкнулась с тем, что в ингредиентах не указано количеств

Каравай "блинчатый"

Завтра начинается Масленица! И в преддверии этого широкого русского праздника хочу предложить вам настоящий русский блинчатый каравай! Как на масленицу эту Каравай я испеку, Чтоб всему хватило свету И любимому дружку. И тебе я пож

Сливочные пирожные с шоколадом

Тесто здесь лёгкое, бисквитное, а шоколад внутри успевает чуть подплавиться при выпечке. Глазурь с миндалём делает пирожные нарядными без лишних усилий.

Пирожное «Синий бархат»

Яркий синий цвет — и никакого сложного теста: пирожные получаются с первого раза.

Крем кефирный для сладких пирожных или кексов

Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и очень сладких пирожных или кексов. С ноткой цитруса. Выход 1 стакан.

Пирожное "Вечерний чай"

Если тесто не выкладывать в формочки а просто чайной ложкой разложить бугорками на смазанный маслом противень,тогда у нас получится обычное печенье для чая или кофе.Этот рецепт может быть как простым на каждый день,так и праздничн

Кекс "Маковка" с лимоном

Люблю мак, попробую также Лизин маковый от Оливера. Кекс получается воздушным и легким. Съела кусочек, наверно, не удержусь съем второй))) Вкусно!

Ароматный луковый каравай

Лично меня запах жаренного на масле лука сводит с ума, поэтому еще на стадии теста мне хотелась съесть этот хлеб, уж больно он ароматный...ну а то что было при выпекании, не поддается ни каким комментариям! Хлеб вышел восхитительн

Тарталетки с нежнейшим манговым кремом и взбитыми сливками

У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще тарталеток именно с манговым

Кексики « Поезд»

Часто бывает, что в одной семье кто-то любит изюм, кто-то терпеть не может, кто-то обожает орехи, кто-то нет, кто-то любит все из темного шоколада, а кто-то предпочитает молочный, тогда вариант этого поезда может и пригодиться. Ко

Каравайцы

Вообще, это рецепт тонких блинчиков, который я использую около 8 лет. Когда я впервые испекла их, муж назвал их каравайцами...я такого названия даже не слышала. Оказалось, что в Рязанской области, откуда родом его отец, тонкие бли

Кекс"Секрет"

Маленькое чудо в тарелке — виноград внутри, шоколад снаружи, и никто не догадается, что это просто бисквит и смородина.

Пирожное « Провинциальный чизкейк»

В нашей семье второй способ прижился больше: хрустящее печенье под нежной сырной начинкой — сочетание, которое сложно улучшить.

Испекла я каравай

Да не простой,а с начинкой,закусочный.Предназначался он мужу на День рождения,который был вчера!Первый раз его пекла на Новый год,как и обещала хозяйке рецепта №31513"Роза"от Sindirella,а второй раз по горячим просьбам именинника)

кекс "Дед мозай"

Мука может быть и пшеничная,можно использовать разные сухофрукты.

Сырное фондю в тыкве

Тыква получается мягкой, пропитанной сливочно-сырной начинкой с вином — её мякоть буквально тает. Блюдо выглядит эффектно и готовится без лишних усилий.

Кекс "Ностальгия"

Нашла этот рецепт случайно и сразу захотела попробовать — в составе всё простое, ничего лишнего. Результат удивил: кекс получается мягким, чуть влажным внутри и с лёгкой корочкой снаружи. Изюм распределяется равномерно, не тонет —

Медовые пирожные

В оригинальном рецепте были абрикосы и клубника, я заменила их на шелковицу — и не пожалела. Тесто с мёдом и корицей получается плотным, но не сухим, а глазурь из сливок и яиц скрепляет всё в единое целое.

Профитроли с черничным кремом

Профитроли у нас дома исчезают со стола раньше, чем успеваешь выложить все на блюдо. Черничный крем здесь особенный — творожный сыр даёт плотность, сметана смягчает, а джем окрашивает начинку в насыщенный фиолетовый цвет. Внутри п

Творожный каравай

Кругрый рис берите — он хорошо разваривается и держит форму в запечённой массе. Каравай получается плотным, не приторным, с мягкими изюминками внутри.

Шоколадные пирожные с орехами макадамия

Запах шоколада, пока пирожные стоят в духовке, — уже половина удовольствия. Тесто получается плотным и влажным, орехи макадамия внутри почти растворяются, а сверху остаётся лёгкий хруст от рубленых кусочков. Я люблю подавать их тё

Французские пирожные с персиками

Выглядит как пирожное — а делается проще обычного кекса. Хорош к чаю, особенно когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий.

Кофейные кексы с грушами

В нашей семье этот рецепт прижился надолго: все любят груши, все пьют кофе — вот и получился десерт, в котором сошлись оба.