Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
творожный пай "слёзы Ангела"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
при остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета - слезы Ангела.
Ингредиенты
* тесто:
2 стакана муки
2 ч.л разрыхлителя
160 г слив. масла/спреда/маргарина
4 ст.л сахара
1 яйцо, 2 желтка
* начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ванилин 1г/ ванильный сахар 1 ч.л.
* суфле:
5 белков
5 ст.л сахарной пудры
Вам также пригодится
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Вам также пригодится
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
тесто
муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. добавить остальные продукты и вымесить тесто. готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
начинка:
смешать все ингредиенты до однородного состояния.
На весь экран
шаг 3
суфле:
взбить белки с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 4
тесто в форму, поверх творожную начинку.
выпекать при 180*С 30 мин.
вынуть пай, наверх выложить суфле и печь еще 10 мин. до золотистого цвета.
дать хорошо остыть.
На весь экран
шаг 5
ещё есть вариант с добавлением в тесто какао и между тестом и творожной начинкой каких-либо фруктов или ягод
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
ооооочень вкусный пирог! и не сухой даже. ушел за день!
скажите, какого диаметра форму вы использовали?
Ниночка спасибо ещё раз за рецептик очень очень вкусно и слёзки тоже миленькие получаются !!!!В разрезе не успела сфоткать вот только с верху!!!!🌹🌹🌹
здорово )
Спасибо за рецепт👍.flowerflowerflower
flower
какая прелесть..эти слезки)!
карамельные :)
Впечатляющий пай!
:)