Cалат -коктейль "нежность"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Понравился салат своим названием и простым набором продуктов.При красивой подаче выглядит праздничным блюдом. Источник "Рус. кухня"
Слово редактора
Салат-коктейль «Нежность» — отличное решение для праздничного стола. Коктейльные салаты привлекают внимание необычной подачей и сочетанием ингредиентов. Этот вариант с курицей, черносливом и орехами порадует нежным вкусом и хрустящей текстурой. Подавайте салат в порционных креманках — так он будет выглядеть особенно эффектно. Такая закуска подойдёт как для семейного торжества, так и для более формального мероприятия.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы1шт.
- отвар. курин. филе1г
- черносливпо вкусу
- орехипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории39кКал1.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЧернослив припустить,охладить.Отварное курин. филе,огурец,чернослив нашинковать мелкой соломкой, яйцо мелко порубить,орехи измельчить.Уложить все продукты слоями в креманки, полить сметаной с майонезом,украсить зеленью и орехами.Чернослив припускайте с небольшим количеством воды или бульона, чтобы он стал мягче и сочнее. Для измельчения орехов используйте блендер или ступку — так они лучше раскроют аромат. Сметану и майонез можно смешать в пропорции 1:1 или отрегулировать по вкусу, чтобы добиться нужной консистенции и баланса вкусов.
На заметку
Салат-коктейль «Нежность» лучше всего подавать сразу после приготовления — так овощи и чернослив не потеряют хрусткость. Можно подготовить ингредиенты заранее: нарезать и хранить в холодильнике отдельно до 12 часов, а заправить и украсить непосредственно перед подачей. Для более диетического варианта замените сметану с майонезом на греческий йогурт в той же пропорции.Оценить552
0
Комментарии
15И моим гостям понравился :) Пришлось делиться рецептом. Спасибо!
:) вкусный салат.гостям понравился.
обожаю этот салат! впервые попробовала у друга кулинара. Восторг!
Я часто делаю такой салат. Радостно встретить одновкусников! Голосую.
Очень вкусно! 16-й голос.