Видеорецепты по теме
Маффины с кукурузой и красным перцем
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Успех кексов — это правильно приготовленное тесто. В этом рецепте вся фишка в добавлении кукурузной крупы, в Италии ее называют полентой, а у нас — мамалыгой.
Из телепередачи
Маффины с кукурузой и красным перцем от 24 ноября 2011ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 125 г |
| 300 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 170 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Кукурузу, поленту, муку, разрыхлитель, сахар и соль вымешать в комбайне насадкой для теста.
На весь экран
шаг 3
Влить молоко, добавить яйцо и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 4
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 5
Добавить перец в тесто и еще немного вымешать все в комбайне.
На весь экран
шаг 6
Формочки для маффинов смазать оливковым маслом и разложить в них тесто.
На весь экран
шаг 7
Отправить в разогретую духовку на 20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Маффины нейтрального вкуса - крупинки поленты хрустят на зубах, а зерна кукурузы лопаются при разжевывании. С кефиром или молоком на полдник или перекус подойдут :) Но не думаю, что они приживутся в нашей семье.