+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирожное «Блондинка с клюквой»
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)

"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
32700 ed4 square100
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В нашей семье с годами у каждого проявляются какие-то творческие наклонности))) Я например полюбила тортика, а мой младший брат вспомнил что он в "детстве" играл на гитаре) Вот и нашел себе друга по увлечению и играют теперь вместе он на электро гитаре, а друг на бас гитаре. Решил брат порадовать своего друга на день рождения. И попросил меня сделать вот такой тортик. Оказалось его делать не так сложно, но есть небольшие моменты. Такой торт должен размещаться на твердой подставке, чтобы не поломался "гриф" и не порвались "струны".И еще он не помещается в холодильник, благо что сейчас уже на улице холодно, застывал и охлаждался он на балконе, так что думаю что такой тортик проблематично будет сделать летом...или придется найти холодильник по больше))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Бисквит шоколад на кипятке:
3 яйца
3 ст. сахара
3 ст. муки
1,5 ст. молока
2/3 ст. растительного масла
5 ст.л. какао
2 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ганаш:
400 мл. сливок (33%)
250 гр. черного шоколада
100 гр. масла
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Покрытие:
300 гр. масла
1/3 б. сгущенного молока
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Декор,украшение:
мастика из маршмелоу, шокомастика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 В большой прямоугольной форме. Из бисквита вырезать квадрат, для основы гитары, а оставшийся бисквит оставить для грифа гитары.
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 В большой прямоугольной форме. Из бисквита вырезать квадрат, для основы гитары, а оставшийся бисквит оставить для грифа гитары.
На весь экран
шаг 2
Предварительно приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, добавить шоколад, растворить. Снять с огня добавить масло, перемешать. Охладить и взбить.
Предварительно приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, добавить шоколад, растворить. Снять с огня добавить масло, перемешать. Охладить и взбить.
На весь экран
шаг 3
Бисквит разрезать на 3-4 коржа. Перемазать кремом. поставить в холодильник на 2-3 часа.
Бисквит разрезать на 3-4 коржа. Перемазать кремом. поставить в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 4
Подготовить масляный крем, покрыть и выровнять торт.
Подготовить масляный крем, покрыть и выровнять торт.
На весь экран
шаг 5
Приготовить мастику, раскатать.
Приготовить мастику, раскатать.
На весь экран
шаг 6
Покрыть торт.
Покрыть торт.
На весь экран
шаг 7
Гелевый краситель развести водкой, прокрасить торт. И прикрепить детали.
Гелевый краситель развести водкой, прокрасить торт. И прикрепить детали.
На весь экран
шаг 8
К сожалению более детальных фото сборки тортика не сохранилось. Делала все по фотографии гитары.
К сожалению более детальных фото сборки тортика не сохранилось. Делала все по фотографии гитары.
На весь экран
шаг 9
Из шокомастики вырезала накладку на гриф. На основу гитары сделала белую накладку.
Из шокомастики вырезала накладку на гриф. На основу гитары сделала белую накладку.
На весь экран
шаг 10
Струны и мелкие детали также сделаны из шокомастики и покрыты кандурином.
Струны и мелкие детали также сделаны из шокомастики и покрыты кандурином.
На весь экран
шаг 11
...
...
На весь экран
шаг 12
...
...
На весь экран
шаг 13
Веселого Вам праздника и приятного аппетита.)!
Веселого Вам праздника и приятного аппетита.)!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 114
Ed4 square50
Отправить
tamark
tamark
21.04.2014 23:15:38

Оксана, торт просто супер! Мне срочно нужно сделать примерно такой же. Прочитала ваш рецепт. Есть вопросы - в дозировке продуктов на бисквит написано 3 яйца, 3ст. сахара, 3ст. муки - это так должно быть или опечатка? Дальше - ганаш используется для пропитки бисквита - или для чего-то другого?И самое главное - как обтянуть торт мастикой, чтобы по бокам не было складок? Очень жду вашего ответа! Татьяна, Брест, Беларусь

Nadia
Nadia
27.01.2013 22:12:11

Привет, Оксанка! Этот тортик меня давно вдохновляет и желание сделать точно такой, тоже не пропадает. Да вот, жалко, что в тёплую погоду делать его проблематично или маленького размера прийдётся. 😀 Но я не о том. Недавно я сделала торт в виде музыкального инструмента, только в виде баяна. Так что твой торт сыграл не последнюю роль, он меня всё таки вдохновил. Фото, разве что на личные сообщения могу скинуть, если тебе интересно😀 Именнинику понравилось

Ленор
Ленор
05.12.2011 13:28:43

и снова я только увидила, очень здорово Оксаночка, очень реалистично :)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.12.2011 18:36:30

Чудесно!Отлично!Я бы подарила бы такую своему дорогому родственнику!+5))).Классный подарок!

Мурзик
Мурзик
29.11.2011 01:23:45

вваууу)Оксаночка, это шедевр)) присоединяюсь к предыдущим комментам насчет кофейни или кондитерской))

Оксанка
Оксанка
30.11.2011 19:12:51
Мурзик,

Спасибочки)))) может действительно, стоит задуматься.))))

Показать еще комментарии