Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
January Smith24 минуты назад
Тормоза поздравляют победителя. Мы просим прощения. Не успели. Но, вы бы все- равно победили!!!
Пряный марокканский суп харира
Irinka29 минут назад
А с чем возникли сложности? И как в результате? Не зряли повозились?
Торт «Рождественское полено» без выпечки
Наталья51 минуту назад
Мне,как любителю быстрых и лёгких рецептов,пришлось повозиться 😟
Торт «Рождественское полено» без выпечки
Телячьи отбивные Монблан
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо петрушки можно использовать базилик.
Из телепередачи
Скоро лето! от 25 мая 2008Пищевая ценность порции
869
кКалл
36%
| Белки | 77 г |
| Жиры | 48 г |
| Углеводы | 32 г |
% от дневной нормы
19 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
| 100 г |
| 4 шт. |
| ½ буханки |
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/9
Хлеб поломать на кусочки, если надо, подсушить в духовке и измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 2/9
Каждую отбивную надрезать таким образом, чтобы в ней получился карман.
На весь экран
шаг 3/9
Сыр нарезать небольшими полосками.
На весь экран
шаг 4/9
Завернуть в ветчину немного сыра, уложить внутрь отбивной и скрепить карман зубочисткой.
На весь экран
шаг 5/9
Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 6/9
Яйцо слегка взбить вилкой.
На весь экран
шаг 7/9
Каждую отбивную обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях.
На весь экран
шаг 8/9
Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжаривать отбивные по 10 минут на каждой стороне, время от времени переворачивая, чтобы они не подгорели.
На весь экран
шаг 9/9
Листья петрушки порвать руками и присыпать отбивные.
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сделала отбивные, правда не из телятины, а из свинины, получились вкусные, но немного суховаты.
Замечательный,очень простой в приготовлении и вместе с тем с изюминкой рецепт.Обязательно приготовлю в ближайшее время