Видеорецепты по теме
Яйца Пармантье
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Это очень интересный рецепт — такое блюдо и дети, и взрослые, как правило, едят с удовольствием, а готовить его довольно просто.
Из телепередачи
Завтрак для подруги от 11 мая 2008Пищевая ценность порции
624
кКалл
26%
| Белки | 30 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 19 г |
% от дневной нормы
7 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 4 шт. |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить и разрезать поперек пополам.
На весь экран
шаг 3
Из каждой половинки сделать стаканчик, вырезав внутреннюю часть картофеля. С помощью чайной ложки или острого ножа сделать выемку гладкой. Основание стаканчика тоже слегка срезать, чтобы он прочно стоял на противне.
На весь экран
шаг 4
Опустить картофель на 2–3 минуты в кипящую подсоленную воду, затем просушить бумажным полотенцем, слегка смазать оливковым маслом и посолить.
На весь экран
шаг 5
Противень смазать оливковым маслом, выложить картофель и запекать в разогретой духовке, пока стаканчики не пропекутся и не покроются золотистой корочкой.
На весь экран
шаг 6
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7
Завернуть каждый картофельный стаканчик в фольгу, оставив верх открытым, а в выемки разбить по яйцу.
На весь экран
шаг 8
Посолить и поперчить, присыпать натертым сыром и положить по 1/2 ч. ложки сливочного масла.
На весь экран
шаг 9
Отправить на несколько минут в духовку, чтобы яйца схватились.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Возни, конечно, многовато, только для завтрака блюдо
я добавляю немного жира, а то суховато получается...и ещё если фарш положить, тоже интересно! А так рецепт просто суппер!!!
Отличный рецепт, не сложный, но оригинальный!
Очень интересный рецепт, думаю моим деткам понравится,обязательно попробую.