Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца Пармантье

Яйца Пармантьеhttps://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/3276/3276-ed4_wide.jpg?14846101722010-01-25T09:27:00+03:00True
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это очень интересный рецепт — такое блюдо и дети, и взрослые, как правило, едят с удовольствием, а готовить его довольно просто.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
4 шт.
100 г
2 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 ½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
56172 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить, вымыть и разрезать поперек пополам.
Картофель почистить, вымыть и разрезать поперек пополам.
На весь экран
шаг 3
Из каждой половинки сделать стаканчик, вырезав внутреннюю часть картофеля. С помощью чайной ложки или острого ножа сделать выемки гладкой. Основание стаканчиков слегка срезать, чтобы они прочно стояли на противне.
Из каждой половинки сделать стаканчик, вырезав внутреннюю часть картофеля. С помощью чайной ложки или острого ножа сделать выемки гладкой. Основание стаканчиков слегка срезать, чтобы они прочно стояли на противне.
На весь экран
шаг 4
Опустить картофель на 2–3 минуты в кипящую подсоленную воду, затем просушить бумажным полотенцем, слегка смазать оливковым маслом и посолить.
Опустить картофель на 2–3 минуты в кипящую подсоленную воду, затем просушить бумажным полотенцем, слегка смазать оливковым маслом и посолить.
На весь экран
шаг 5
Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать в разогретой духовке до тех пор, пока картофель не пропечется и не покроется золотистой корочкой.
Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать в разогретой духовке до тех пор, пока картофель не пропечется и не покроется золотистой корочкой.
На весь экран
шаг 6
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 7
Каждый картофельный стаканчик завернуть в фольгу, оставив верх открытым, а в выемки разбить по яйцу, добавить по 1/2 ч. ложки сливочного масла.
Каждый картофельный стаканчик завернуть в фольгу, оставив верх открытым, а в выемки разбить по яйцу, добавить по 1/2 ч. ложки сливочного масла.
На весь экран
шаг 8
Посолить и поперчить, присыпать натертым сыром и запекать несколько минут в разогретой духовке, чтобы яйца схватились.
Посолить и поперчить, присыпать натертым сыром и запекать несколько минут в разогретой духовке, чтобы яйца схватились.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Оксана
Оксана
02.03.2011 11:12:33

я добавляю немного жира, а то суховато получается...и ещё если фарш положить, тоже интересно! А так рецепт просто суппер!!!

Алисия
Алисия
19.02.2010 16:45:10

Отличный рецепт, не сложный, но оригинальный!

Наталька
Наталька
02.02.2010 15:02:35

Очень интересный рецепт, думаю моим деткам понравится,обязательно попробую.