+ 1000
+ 1000

Мясные котлеты с необычным подливом из яблока

Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Мясные котлеты с необычным подливом из яблока
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Решила поэкспериментировать на кухне и вот , что у меня получилось: нежные мясные котлетки с очень необычным на вкус подливом. Всем моим родным очень понравилось, поэтому не обошлось без добавок. Угощайтесь!:)
Ингредиенты
Для котлеток:
800 г мясного фарша(говядина + свинина)
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - 1\3 ч.л.
Мускатный орех - 1\4 ч.л.
Немного воды(для вязкости котлет)
Яйцо - 1 шт.
Оливковое масло
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ
Для подлива:
Вода - 600 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Горошек зелёный замороженный - 200 г
Яблоко большое - 1 шт.
Сыр твёрдый - 2 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Перец чёрный молотый - 1\3 ч.л.
Укорп - несколько пёрышек
Лук репчатый - 1 маленькая головка
Лук зелёный - нескоько пёрышек
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/14

В фарш добавить воду, яйцо и специи. Перемешать.
В фарш добавить воду, яйцо и специи. Перемешать.
На весь экран

шаг 2/14

Сформировать котлетки.
Сформировать котлетки.
На весь экран

шаг 3/14

Обжарить их на оливковом масле с обеих сторон минут 10 - 15. Выложить на салфетки.
Обжарить их на оливковом масле с обеих сторон минут 10 - 15. Выложить на салфетки.
На весь экран

шаг 4/14

Займёмся подливом: Лук мелко порубить.
Займёмся подливом: Лук мелко порубить.
На весь экран

шаг 5/14

Горошек разморозить.
Горошек разморозить.
На весь экран

шаг 6/14

Яблоко порезать кубиками.
Яблоко порезать кубиками.
На весь экран

шаг 7/14

Сыр натереть на тёрке.
Сыр натереть на тёрке.
На весь экран

шаг 8/14

В сковородке нагреть масло и обжарить лук до прозрачности.
В сковородке нагреть масло и обжарить лук до прозрачности.
На весь экран

шаг 9/14

К луку добавить яблоко, горошек, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, перец. Перемешать и немного обжарить.
К луку добавить яблоко, горошек, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, перец. Перемешать и немного обжарить.
На весь экран

шаг 10/14

Добавить воду и томатную пасту, перемешать.
Добавить воду и томатную пасту, перемешать.
На весь экран

шаг 11/14

Довести до кипения. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и перец. Перемешать.
Довести до кипения. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и перец. Перемешать.
На весь экран

шаг 12/14

Кипящий подлив добавить сыр и зелень перемешать снять с огня.
Кипящий подлив добавить сыр и зелень перемешать снять с огня.
На весь экран

шаг 13/14

Перелить подлив в кастрюльку, переложить туда котлеты. Довести до кипения и кипятить 1 - 2 минуты.
Перелить подлив в кастрюльку, переложить туда котлеты. Довести до кипения и кипятить 1 - 2 минуты.
На весь экран

шаг 14/14

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Biondina
Biondina
9 лет назад

Великолепный,очень интересный рецепт!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
9 лет назад
Biondina,

Спасибо большое)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Люблю котлетки с подливой! Отличный вариант! Голосую 9-я)

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка)))

Альбина
Альбина
9 лет назад

Ну очень аппетитно! Голосую)

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
9 лет назад
Альбина,

Спасибо Альбиночка))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Ниночка всегда за эксперементы!))Голосую)

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо Заремочка)))

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

я бы чичас не отказалась бы от такого ужина:)))

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
9 лет назад
Галиюша,

С радостью угощаю)))

Показать еще комментарии