Пирог с грушами и шоколадом(кукурузный)
Описание рецепта
Этот пирог для любителей выпечки с кукурузной мукой.Очень вкусный,нежный пирог с грушами и шоколадом и с легкой цитрусовой ноткой,не сложный в приготовлении и не долго выпекается.Попробуйте и вы:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сахар2стакан
- кукурузная мука4стакан
- пшеничная мука5стакан
- лимонная цедра8шт.
- груши9шт.
- шоколад10г
- глазурь32072г
Пищевая ценность
- Белки1527г1696.67% от дневной нормы
- Жиры9223г11528.75% от дневной нормы
- Углеводы18442г6147.33% от дневной нормы
- Калории166008кКал6917.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром до появления пенки.
- Шаг 2
Маргарин растопить и немного остудить.
- Шаг 3
Смешать кукурузную и пшеничную муку.(вот таким стаканом я пользуюсь)
- Шаг 4
К яичной смеси добавить сметану,размешать(я это делаю венчиком),цедру,разрыхлитель,маргарин и опять размешать.
- Шаг 5
Добавить постепенно муку,размешать и дать постоять минут 5.
- Шаг 6
А за это время груши очистить от кожуры и нарезать кубиком,шоколад поломать на дольки и нарезать на небольшие кусочки,добавить к тесту.
- Шаг 7
Перемешать ложкой и выложить в форму,выстланную пергаментом,смазанным маргарином и посыпанным манкой.Выпекать при 180градусах 35-40минут(до сухой спички).Готовый пирог остудить,нарезать и украсить по желанию сахарной пудрой или шоколадной глазурью.Приятного вам чаепития!:)