Затем отдельно отложить 3-4 ст.л. массы,поставить в холодильник.Оставшееся тесто переложить в шприц и выдавить macarons диаметром 2-2,5 см либо на силиконовый коврик,либо на пергамент.Расстояние между macarons должно быть 2-3 см.Дать им отдохнуть мин.10-20.
голосую!
Спасибо,мне очень приятно :)
изысканный десерт)) голосую))
Спасибо большое!
Очень мне нравятся макарончики, с мёдом встречаю впервые))) А как они у тебя такие ровненькие получаются?)))
Спасибо:)У меня специальный силиконовай коврик .Ну и практика :)
Наташенька, я 27 голосую за необычные макаронс! А белки не нужно ни состаривать, ни взбивать?
Спасибо,Маша.Белки не надо ни состаривать,ни взбивать:)
обалдеть! Не объясните шаг 3, для чего их придавливать, и не останется ли всё тесто на плёнке?
Придавливать их надо,чтобы на них при выпекании получились трещины.Тесто же на пленке не остается :)И давай на "ты"?
без проблем ;) Спасибо за разъяснения! координально отличается от классических макарон, но в данных есть какой-то свой шарм))
1+5Почему я не в Париже?))))
:)