"Шматочок неба в роті" Вариант №2
Описание рецепта
Как оказалось этот пирог можно делать еще и как торт. Получается очень нежно и вкусно)
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры150г187.50% от дневной нормы
- Углеводы238г79.33% от дневной нормы
- Калории2412кКал100.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить тесто. В муку добавить мягкий маргарин, перетереть. Добавить сметану желтки, пудру, разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 4-5 кусочков.
- Шаг 2
Каждый кусочек теста раскатать, вырезать круг, положить на противень, наколоть вилочкой. Выпекать 10 минут до золотистого цвета( температура 180 градусов)
- Шаг 3
...
- Шаг 4
Яблочный крем. Яблоки очистить, удалить серединку, натереть на терке. Добавить сахар, воду, довести до кипения, варить 20 минут.
- Шаг 5
Ореховый крем. Молоко и сахар перемешать, довести до кипения, добавить орехи. Варить 10 минут.
- Шаг 6
Охладить, добавить масло.
- Шаг 7
...
- Шаг 8
Собрать торт. На корж нанести ореховый крем.
- Шаг 9
Затем яблочный крем. Накрыть коржом и повторить ореховый крем, яблочный крем, корж.Так сделать со всеми коржами и кремом. Торт поставить в холодильник для охлаждения на 3-4 часа.
- Шаг 10
После охлаждения торт перевернуть на блюдо и покрыть взбитой сметаной или сливками или растопленым шоколадом.
- Шаг 11
И украсить по желанию)у меня получился зимний вариант) Пригодилась елочка по МК ссылка на рецепт и снежинки из айсинга.
- Шаг 12
Для украшения можно использовать снежинки из айсинга.
- Шаг 17
Приятного Вам аппетита.)!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
333 столовых ложки молока достаточно для ореховой начинки?
Оксанка, готовила этот торт уже давненько. Но только сейчас дошли руки отписаться. Торт просто вкусноооооотищааа!!! Действительно тает во рту ) Правда на вид он у меня получился непрезентабелен, разваливался. Но вкус пересеркнул его вид)
очень интересный рецепт! Попробую сделать))) Вот что мне интересно, подскажите пожалуйста, этой порции продуктов для теста немало? А то у меня вечно, почему-то, коржики маленькие получаются.. Может двойную порцию взять или это много?
Оксана, а подскажите еще... я красила мастику в зеленый цвет, а он получился не такой уж зеленый, какой-то бледный не насыщенный... Это я не такой цвет купила, я покупала Вилтон на сайте, там много разный зеленых было, наверное не тот цвет взяла, да? Но елочки получились 😀
Оксана, вчера готовила этот тортик. Результат превзошел все мои ожидания. Мне было интересно, что получится при таком сочетании... Тортик прожил один день, ребенок в восторге ( а он у меня переборчивый) 😀 Очень быстро и легко я его готовила, это будет один из любимых моих тортиков... Спасибо, у Вас супперские рецепты!!! (фото позже добавлю)